ローソン、容器の上蓋をシールタイプに変更したサラダ発売、年間約100トンのプラスチック使用量を削減

・5月30日から全国のローソンで、アマニ油を使用し、オメガ3系脂肪酸の摂取が可能なサラダ、新商品3品、リニューアル4品を発売
・容器の上蓋をシールタイプに変更することで、年間約100トンのプラスチック使用量の削減、約160トンのCO2排出量の削減が見込める

ローソンは、5月30日(火)から、全国のローソン店舗で、アマニ油を使用したサラダ「NL タコのバジルサラダ」(税込289円)、「NL 粒マスタード香るポテトサラダ」(税込246円)、「NL コク旨ごぼうサラダ」(税込257円)の3品を発売する。また、「NL 海老といかの明太子サラダ」(税込333円)、「NL コールスローサラダ」(税込246円)、「NL 黒胡椒香るマカロニサラダ」(税込257円)、「NL 豆腐とひじきの和風サラダ」(税込289円)の4品をリニューアル発売する。
今回発売するサラダでは、容器の上蓋をシールタイプに変更することで、年間約100トンのプラスチック使用量の削減、約160トンのCO2排出量の削減が見込める。ローソンで容器の上蓋がシールタイプのサラダを全国(沖縄県を除く)で発売するのは初めて。今後、このタイプの容器のサラダメニューを順次拡大していく。

ローソンのサラダの容器は、これまで、「嵌合(かんごう)蓋(容器と蓋をはめ合わせるタイプ)」を使用し、蓋の脱落を防止するために補助テープで固定していた。今回発売するサラダの容器は、上蓋をシールタイプに変更することで、蓋と補助テープ部分のプラスチック使用量を削減することができ、CO2排出量の削減にも繋がる。また、これまで紙製の商品名ラベル・原料ラベルを貼付していたが、包装材に直接印刷する技術を導入することでラベルが不要となった。

今回発売するサラダに使用しているアマニ油は、アマ科の一年草「アマ」の種子「アマニ」を原料とした油で、現代人に不足しがちな栄養素として近年注目されており、体の組織が正常に機能する上で欠かせない脂肪酸「オメガ3系脂肪酸」の割合が多いことが特徴。アマニ油に関しては、日本人女性の摂取目安量(一日あたり)に対して、30~49歳、65歳~74歳は0.01g、50~64歳は0.05g不足しており、男性も50~64歳は0.04g不足している(※)。今回発売するサラダには、アマニ油が0.4g(オメガ3系脂肪酸含有量:約0.22g)含まれており、手軽に摂取することが可能。
 
(※)オメガ3系脂肪酸摂取目安量(参考:日本人の食事摂取基準2020年版)と、オメガ3系脂肪酸摂取量(参考:平成28年国民健康・栄養調査)を比較

【商品概要】
◆5月30日(火) 新発売

商品名:「NL タコのバジルサラダ」(税込289円)
食べやすいサイズにカットしたブロッコリーとジャガイモ、一口サイズのタコ、枝豆を合わせ、アボカドを使用したバジルソースとアマニ油を加えた。

商品名:「NL 粒マスタード香るポテトサラダ」(税込246円)
ゴロゴロ食感のジャガイモや、タマネギ、人参、きゅうり、ハムを、マヨネーズ、粒マスタード、アマニ油などと混ぜ合わせたポテトサラダ。

商品名:「NL コク旨ごぼうサラダ」(税込257円)
ごぼう、人参、切り干し大根、ひじきを合わせた、胡麻とナッツ風味のサラダ。アマニ油を加え、砕いたアーモンドをトッピングした。

◆5月30日(火) リニューアル発売 ※アマニ油を加えてリニューアル

商品名:「NL 海老といかの明太子サラダ」(税込333円)
海老、いか、味付数の子をトッピングした明太子サラダ。ヨーグルトや白だしを使用し、コクと旨味を出した。

商品名:「NL コールスローサラダ」(税込246円)
粗めに切った千切りキャベツ、人参、コーン、ハムを合わせた、コールスローサラダ。りんご酢で程よい甘味と酸味を加えた。

商品名:「NL 黒胡椒香るマカロニサラダ」(税込257円)
黒胡椒をきかせたマカロニサラダ。カルボナーラソース、ブイヨンなどを使用することで、コクと旨味を出した。

商品名:「NL 豆腐とひじきの和風サラダ」(税込289円)
豆腐、ひじき、蓮根、枝豆、人参、こんにゃく、油揚げの7品目を盛りつけた、出汁の旨みがきいた和風サラダ。