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”コナモン”レポート

各界の専門家が集結!技術やノウハウを共有しながらお米・米粉普及の未来を探求するためのコミュニティ「米コ塾」始動

米・米粉消費拡大推進プロジェクト事務局URL:米・米粉消費拡大推進プロジェクト事務局は、お米・米粉を普及させるために、製粉企業、小売、外食、消費者との意見交換を促進するプロジェクト「米コ塾」を、2024年4月16日(火)より始動いたします。...
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イオン直営牧場の「タスマニアビーフ」誕生50周年、牛肉をより身近に手軽にいつもの食卓へ、約50品目の新商品を順次発売

イオンが1974年にオーストラリアのタスマニア島で「タスマニアビーフ」の肥育を始めてから、おかげさまで50周年を迎えます。牛肉の輸入が制限されていた1974年当時、「お客さまにおいしい牛肉をお手頃価格で届けたい」と考えていたイオンは、タスマ...
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京都 八代目儀兵衛「厳選パエリア米」を使用!国産米ではなかなか表現できなかったバリっとおこげが美味しい「8種のパエリア」を4月12日より販売!

本場さながらのバリっとおこげが楽しめるパエリアが誕生!濃厚な魚介の旨味凝縮!八代目儀兵衛が提供する 「厳選パエリア米」を使用した一押し「シーフードパエリア(税込¥2,380)」 梅田エストと大阪福島にMEAT DELI Nicklaus’を...
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銀座・福岡で行列のできるフルーツサンド専門店から5月のイマダケサンド『メロンメロン』新登場

福岡のフルーツサンド専門店【FRUITS SAND THREE(フルーツサンドスリー)】にて、旬の青肉メロンと赤肉メロンを贅沢に2種類使用した、爽やかな味わいが楽しめるフルーツサンドが登場する。メロンは、日替わりで美味しいものを厳選して使用...
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ファミマ さいたま最大級ロックフェス『VIVA LA ROCK 2024』コラボ商品 発売

株式会社ファミリーマートは、昨年の総来場者数が10万人を超えたさいたま最大級のロックフェス『VIVA LA ROCK 2024』とコラボした新商品を発売する。ファミリーマートはこれまで、 計6種類のコラボ商品を発売してきた。今回発売...
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ローソン<中四国地区>徳島県の人気ラーメン店「可成家(かなりや)」監修商品発売

株式会社ローソンは、4月16日(火)から中国・四国地区のローソン店舗で、徳島県の人気ラーメン店「可成家」とコラボした「可成家監修 徳島ラーメン(白)」と「可成家監修 チャーシューおにぎり」を発売する。「可成家」は1998年創業の徳島市内の人...
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ファミマ 「こてっちゃん®」の味わいを楽しめる 冷凍チャーハン「こてっちゃーはん」発売

株式会社ファミリーマートでは、1982年の発売以降約20 億食を販売し、ホルモン焼きのパイオニアとも言 える「こてっちゃん®」とのコラボレーション商品を、2020年2月から継続して販売しており、冷凍おかず・おつまみカ テゴリでは...
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あんバター」スイーツ専門店「岡田謹製 あんバタ屋」新宿駅エキナカ商業施設にNEW OPEN

・東京駅発・人気「あんバタパン」や新宿店限定商品も登場株式会社ケイシイシイは、2024年4月17日(水)に開業するJR新宿駅のエキナカ商業施設「EATo LUMINE(イイトルミネ)」に、東京駅発のスイーツ専門店「岡田謹製 あんバタ屋」をオ...
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日本食糧新聞社主催「第15回惣菜・べんとう グランプリ2024」 金賞20品の中からデリカ総合金賞の1社と最高評価金賞10品が決定

4月10日(水)の「ファベックス2024」にて授賞式と事例セミナーを開催株式会社日本食糧新聞社は、「第15回惣菜・べんとうグランプリ」の最終審査を昨年12月13日に実施し、応募総数1,387品の中から8部門で金賞20品、優秀賞49品など18...
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セブンイレブン 寝かせ玄米@使用「玄米おむすび 塩昆布チーズ」新発売

・蔵前の行列店「YUWAERU本店」の寝かせ玄米®の味をおむすびに蔵前の行列店「YUWAERU本店」の運営、寝かせ玄米®ごはんパック(累計1,600万食販売)の製造/販売を行う株式会社結わえると、株式会社セブンイレブン・ジャパンは、寝かせ玄...