惣菜塾 第11回セミナー「惣菜塾」開催のご案内
第11回惣菜塾では、惣菜業界の動向に加え、デパ地下や食品スーパーにおけるデリカ商品の開発・売場づくりについて、専門家と現場の実務責任者の方々にご講演いただきます。明治大学大学院の白鳥教授には、「惣菜白書」をもとにした市場概況と、取締役を務め...
惣菜塾 
店舗 【イオンリテール】１０月９日(金)「そよら鳥取駅南(とっとりえきみなみ)」誕生、イオン鳥取店を“中国地方初”“山陰初”「そよら」へ全館リニューアル
「子育て世帯」「単身世帯」対応 日常使いの都市型ショッピングセンターイオンリテールは１０月９日（金）、「イオン鳥取店」（鳥取県鳥取市、１９８９年開業）を全館リニューアルし、「そよら鳥取駅(とっとりえき)南(みなみ)」（以下、当ＳＣ）としてオ...
”コナモン”レポート 【セブン-イレブン】定番のメロンパンをリニューアル！現行品より生地量10％増量の「ふんわりしっとりメロンパン」を10月13日(火)より順次発売
～外はさっくり、中はよりふんわり。配合・焼き方も見直し～株式会社セブン‐イレブン・ジャパンは、人気定番商品のメロンパンをリニューアルした「ふんわりしっとりメロンパン」を、全国のセブン‐イレブン店舗にて10月13日（火）より順次発売いたします...
”コナモン”レポート 【ファミマ】濃厚さとくちどけを両立させた８年ぶりのクリーム大革命、ひと口食べたら、もう戻れない。「ファミマの無限クリーム」10月13日(火)誕生
４品のリニューアルに加え「生クリームロールケーキ」「ほぼクリームのケーキ」も新登場株式会社ファミリーマートは、2026年9月に創立45周年を迎えました。継続して取り組んできた5つのキーワードを土台とし、「いちばんチャレンジ」を合言葉に活動を...
商品 【ローソン】お求めやすい価格で食品ロス削減にも貢献する、約１６０gで２００円の“大きな冷凍おにぎり”を発売
１０月６日(火)から全国のローソンで株式会社ローソンは、10月6日(火)から全国のローソン店舗（約14,000店：2026年8月末時点、「ローソンストア100」を除く）で、1個当たりの重量が約160gの“大きな冷凍おにぎり”を2品発売します...
”コナモン”レポート 【セブン-イレブン】寒くなる季節にぴったりの温かい麺がリニューアル！10月14日(水)より順次登場！
〜出汁や麺にこだわったそば・うどん・ラーメンを全国のセブン‐イレブンで発売〜株式会社セブン‐イレブン・ジャパンは、電子レンジで温めて食べる麺類を10月14日（水）より全国のセブン‐イレブンにて順次リニューアルいたします。 本格的な寒さを迎え...
商品 【ケンコーマヨネーズ】＜業務用ごぼうサラダ発売40周年企画＞馴染みの味を復刻！元祖で定番のごぼうサラダ再発売
さらに特設サイトにてごぼうサラダに関するアンケートやレシピを本日公開当社は業務用ごぼうサラダの発売から40周年を迎える今年度、香りと食感の良い国産ごぼうを使用したごぼうサラダを再発売します。また40周年を記念して公開した特設ページにコンテン...
原材料 【セブン-イレブン】北海道の味を全国で！「北海道フェア第２弾」が10月6日(火)開始！名店「Suage」「いそのかづお」監修グルメなど全７品が登場！
〜旅行気分を身近な店舗で！短い秋を豊かに彩る北海道食体験～株式会社セブン‐イレブン・ジャパンは、北海道産食材を使用したグルメやご当地グルメを取り揃えた『北海道フェア』第2弾商品として全7品を、全国のセブン‐イレブン店舗にて10月6日（火）よ...
原材料 【デリア食品】ポテトサラダに使用する「じゃがいも」の持続可能な生産への取り組みと、生産者のこだわりを伝えるインタビューページを公開
コーポレートサイトに新コンテンツが登場サラダ・惣菜を製造・販売するデリア食品株式会社（本社：東京都調布市、代表取締役社長：竹中 成人、以下デリア食品）は、2026年9月30日（水）より、コーポレートサイトの新コンテンツ「持続可能なじゃがいも...
トレンド 【ヨシケイグループ】令和８年度食品ロス削減推進表彰「消費者庁次長賞」を受賞、必要な食材を必要な量だけ届ける「受注生産型ミールキット」の仕組みが評価
つくる人から笑顔に。をテーマに全国でミールキット宅配サービスを提供するヨシケイグループ（所在地:静岡県静岡市/代表取締役: 平野 圭吾）は環境省・消費者庁が主催する「令和8年度 食品ロス削減推進表彰」において、「消費者庁次長賞」を受賞したこ...
”コナモン”レポート 【セブン-イレブン】10月6日(火)待望の再々登場！「お店で焼いた カリッじゅワッサン」“カリッじゅわっ”食感と焼きたてを味わう一品
～店内オーブンで仕上げるからホカホカ！秋の肌寒さにしみる至福のブレイクタイム～株式会社セブン‐イレブン・ジャパンは、店内の専用オーブンで焼き上げて提供する『セブンカフェ ベーカリー』にて大きな反響をいただいた「お店で焼いた カリッじゅワッサ...