惣菜塾 第十回セミナー「惣菜塾」開催のご案内
第10回の惣菜塾は、大手小売業で惣菜デリカ部門を担ってきた二名の講師にご登壇を頂きます。船橋にイオングループのPC工場でもある「クラフトデリカ」を立ち上げ変化対応を進めてきたイオンリテール。２０２６年度のデリカ戦略・挑戦等を中心にお話して頂...
惣菜塾 
”コナモン”レポート 【セブン-イレブン】「ご当地麺めぐり」シリーズ開催！第１弾は愛知・広島・山形の冷製麺を6月9日(火)より順次発売！
〜手軽に味わえる「小さな旅の喜び」と「涼」をお届け〜株式会社セブン‐イレブン・ジャパンは、日本各地で愛されるご当地麺を、その土地の歴史やこだわりと共に提供する「ご当地麺めぐり」シリーズとして、第1弾の3商品を全国のセブン‐イレブン店舗にて6...
原材料 【セブン-イレブン】規格外野菜の有効活用と地産地消の取り組み「富山県産小松菜と紅鮭の麦飯おむすび」を発売
〜富山県・石川県・福井県内のセブン-イレブンで6月2日（火）より順次発売～株式会社セブン-イレブン・ジャパンは、地産地消の取り組みとして、富山県産小松菜を使用した「富山県産小松菜と紅鮭の麦飯おむすび」を、富山県・石川県・福井県のセブン‐イレ...
商品 【ファミマ】ギルティ消費に対応した、欲望を解き放つビッグサイズが集結！「おいしい！」がたっぷり楽しめる「巨大オールスター祭」開催
待望のコーヒーLLサイズからでか～いスイーツまで、全14種が驚きのラインアップ株式会社ファミリーマートは、2026年9月に創立45周年を迎えます。継続して取り組んできた5つのキーワードを土台とし、「いちばんチャレンジ」を合言葉に活動をしてい...
”コナモン”レポート 【ファミマ】初夏の塩気需要にファミマの塩バターパンが驚きの進化！？「うまじゅわ～っ！塩バターパン」3種類が6月2日(火)発売
定番の枠を超えた“想像以上”の新たなおいしさ体験株式会社ファミリーマートは、2026年9月に創立45周年を迎えます。継続して取り組んできた5つのキーワードを土台とし、「いちばんチャレンジ」を合言葉に活動をしていきます。このたび「いちばんおい...
商品 【ローソン】２つの商品を合わせた「合わせすぎチャレンジ」など「超ハッピーすぎ！チャレンジ」を実施
新たな“おトクさ”と“ワクワクする楽しさ”をお届け、6月2日(火)(※1)から順次、全国のローソン店舗で株式会社ローソンは、6月2日（火）（※1）から4週間にわたり、全国のローソン店舗（2026年4月末時点で約14,000店、一部店舗を除く...
店舗 【イオンリテール】「イオンスタイル武蔵村山南」と「イオンスタイル西台」、東京都内にスーパーマーケット２店舗を順次オープン
イオンリテールは、６月１２日（金）に「イオンスタイル武蔵村山南」（武蔵村山市）を、６月２６日（金）に「イオンスタイル西台」（東京都板橋区）をオープンします。左）イオンスタイル武蔵村山南 外観イメージ 右）イオンスタイル西台 外観イメー...
商品 【セブン-イレブン】セブン-イレブンの「家庭の味と鮮度延長の両立」に向けた挑戦。産学連携での「フレッシュフード」長鮮度化への取り組み。
セブン-イレブンは、2026年3月末時点で国内に21,939店舗を展開し、来店されるお客様は1日あたり約2,000万人いらっしゃいます。日本中のお客様の食を支えるために、原材料の選定、出荷、物流と、全工程で安全性を担保することで、日々お客様...
商品 【イオン】世界初※1！ 完全養殖ウナギ蒲焼を一般向けに試験販売天然資源に依存しない養殖の社会実装へ
「Ｇｒｅｅｎ Ｂｅａｎｓ」「イオンショップ」で数量限定販売イオンは、「国立研究開発法人水産研究・教育機構」（以下、ＦＲＡ）が中心となって進める完全養殖技術の社会実装に向けた実証に、一般向け試験販売の協力企業として参画します。２０２６年５月２...
原材料 【イオン】食品・日用品のトップバリュ全商品で「環境配慮商品」への切り替えを達成※1
これからもお客さまとともに持続可能な社会の実現を目指しますイオンは、トップバリュの環境配慮商品への切り替えを推進してきました。このたび、目標としていた２０２５年度末までに、食品および日用品の全商品で切り替えを達成※１しました。近年、地球温暖...
プレミアムレポート イトーヨーカ堂－惣菜強化の成長戦略を発表
株式会社イトーヨーカ堂 2026年度成長戦略を発表株式会社イトーヨーカ堂(本社:東京都品川区、代表取締役会長兼社長:真船幸夫、 以下「イトーヨーカドー」)は、「食」に注力した成長戦略の中核として惣菜を強化しているが、オリジナル惣菜ブラン...