惣菜塾

第五回セミナー「惣菜塾」開催のご案内

第五回の惣菜塾は、3名の講師に惣菜の最新トレンドや事例について、お話をいただきます。①2024年版惣菜白書の最新データより業界動向を詳細分析を白鳥教授より。②惣菜製造工場の自動化・省人化の最新動向を日本惣菜協会の荻野フェローより。③ライフフ...
プレミアムレポート

「イオン総菜事業新戦略発表会」6月6日開催-シェフ・クオリティの惣菜を「クラフトデリカ船橋」にて製造開始

  「イオン総菜事業新戦略発表会」6月6日開催イオン㈱、イオンリテール㈱、イオンフードサプライ㈱の三社より、食の専門家チームが開発した商品をプロ料理人の製造技術でSPA方式にて生産する、新コンセプトの総菜プロセスセンター(以下総菜PC)を、...
商品

【DEAN & DELUCA】FROZEN PREPARED FOOD 冷凍で届くデリ惣菜コレクション

オンラインストア、POP-UP STOREにて販売中FROZEN PREPARED FOOD(デリ惣菜コレクション) 株式会社ウェルカムが運営するDEAN & DELUCAは、DEAN & DELUCAのお店で長年愛されるデリ惣菜のおいしさ...
店舗

ベイシアフードセンター上里本庄店 リニューアルオープン、買い物しやすいレイアウト&地域最安値に挑戦

~ 地域で一番支持されるお店へ ~株式会社ベイシアは、2024年6月7日(金)、ベイシアフードセンター上里本庄店(以下、ベイシア上里本庄店)をリニューアルオープンいたします。ベイシア上里本庄店は、2005年5月のオープン以来、約19年にわた...
店舗

「フードスクエアカスミ越谷レイクタウン店」 6月1日リニューアルオープン

株式会社カスミは、6月1日(土)、埼玉県越谷市の「フードスクエアカスミ越谷レイクタウン店」を約 1 ヶ月の改装期間を経て、リニューアルオープンいたします。 当店は、2015年3月に開店し、9年にわたり地域の皆さまにご愛顧いただいておりました...
トレンド

【TABLE FOR TWO International】SNS参加型の社会貢献「おにぎりアクション」10年連続で開催決定!

おにぎりの写真投稿でアフリカ・アジアの子どもたちへ給食支援日本発、世界の食料問題の解決に取り組む特定非営利活動法人TABLE FOR TWO International(以下、TFT)は、国連が定めた10月16日「世界食料デー」(世界中の人...
トレンド

【セブン&アイ・フードシステムズ】産・官・学連携で推進する食品ロス削減の取り組みが、環境省の「mottECO(モッテコ)導入モデル事業」に採択

株式会社セブン&アイ・フードシステムズが参加する産官学アライアンス「mottECO普及コンソーシアム」として推進する食品ロス削減の取り組みが、環境省「令和5年度食品の消費行動に伴う食品ロス削減対策導入モデル事業」に採択されました。 mott...
テクノロジー

【TECHMAGIC株式会社】炒め調理ロボット「I-Robo」、大阪王将3店舗に新規導入

〜導入拡大に向けてモデル店3店舗に導入〜ロボット技術でおいしいを革新するTECHMAGIC株式会社(本社:東京都江東区、以下「テックマジック」)は、餃子専門店「大阪王将」を運営する株式会社大阪王将の大阪王将長尾店(大阪府枚方市)、大阪王将ら...
原材料

ファミマ【東海・甲信・北陸】 創業1962年元祖台湾ラーメンの店 「味仙本店」監修商品発売

株式会社ファミリーマートは、中国台湾料理「味仙本店」監修の 「台湾丼」をはじめとする全4種類を2024年6月4日(火)から東海・甲信・北陸地区のファミリーマート約3,700店にて発売する。「味仙」は、創業1962年の元祖台湾ラーメン店。名...
プレミアムレポート

ワイズマート行徳店開店 東西線沿線にドミナント出店

5月17日「ワイズマート行徳店」グランドオープン「ワイズマート行徳店(千葉県市川市行徳駅前2-6-3)」が、東西線行徳駅前に5月17日グランドオープンした。ワイズマートとして40店舗目となる。全店平均の売場面積約170坪より110坪程のコン...