テクノロジー 【デイブレイク】＜導入事例＞未来の店舗運営を見据えたダイエーの冷凍戦略。解凍販売から計画生産まで広がる、「冷凍商品を売る」だけではない冷凍の可能性
時短ニーズや食品ロス削減への意識の高まり、そして将来的な人手不足への対応など、小売業を取り巻く環境は変わりつつあります。こうした中、スーパーマーケット「ダイエー」を展開する株式会社ダイエーでは、「アートロックフリーザー」を活用し、新たな冷凍...
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商品 【デリア食品】夏の食卓を彩る8月の「ご当地ポテサラ」、新商品3品を加え全5品が全国各地で展開中！
サラダ・惣菜を製造・販売するデリア食品株式会社（本社：東京都調布市、代表取締役社長：竹中 成人、以下デリア食品）は、現在開催中の「ご当地ポテサラキャンペーン」の対象商品として、地域特有の食材やメニューを取り入れた「ご当地ポテサラ」の8月新商...
テクノロジー 【ローソン】熟練職人の技術で出来たて炒めメニューを提供する「鍋さばきロボ」の導入店舗を拡大
ローソン店内で300℃を超える火力での炒め調理が可能に。8月6日(木)から順次、首都圏のローソン3店舗で。株式会社ローソンは、出来たて商品の提供を目指した取り組みとして、現在、東京都内のローソン1店舗に導入しているTechMagic株式会社...
トレンド 【ニチレイフーズ】＜全国チャーハン調査2026＞ 好きなお米料理は「チャーハン」が1位 手作りの価格は297.2円！「卵」「ネギ」が必須！3つ目は肉類
ニチレイフーズ公式HP「調査リリース特設サイト」：株式会社ニチレイフーズ（代表取締役社長・竹永雅彦）は、8⽉8⽇「チャーハンの⽇®」に合わせ、全国の一般消費者約14,100名を対象に、「チャーハン」に関する意識・実態調査『全国チャーハン調査...
トレンド 【プレナス】「やよい軒」2026年上半期 都道府県別・定番定食販売数ランキングを発表
全国1位は『しょうが焼定食』！地域ごとの人気の違いにも注目株式会社プレナスは、定食レストラン「やよい軒」を、日本国内にて7月末現在378店舗展開しております。「やよい軒」では公式SNS『X・Instagram・LINE』でも新商品情報を配信...
トレンド 【プレナス】「ほっともっと」2026年上半期 都道府県別お弁当ランキング発表！
地域別の“定番弁当トップ5”を大公開株式会社プレナスは、持ち帰り弁当の「Hotto Motto (ほっともっと)」を、2026年7月末現在、2,421店舗展開しております。「ほっともっと」では公式SNS(X・Instagram)でも新商品情...
”コナモン”レポート 【ONODERA GROUP】ブーランジェリーボヌールの大人気商品「明太子フランス」がリニューアル！
博多明太子のコク深い辛味にとろっとチーズソースが溶け出す贅沢パンONODERA GROUPの株式会社LEOC（代表取締役社長：田中 源人 所在地：東京都千代田区）が運営する「ブーランジェリーボヌール」の大人気商品「明太子フランス」がリニュー...
”コナモン”レポート 【セブン-イレブン】夏に食べたい爽やかな「レモン」スイーツやパンが新登場！ドーナツからバーガーまで豊富なラインアップが登場
～夏の厳しい暑さに、さっぱりとしたレモンの爽快感をプラス～株式会社セブン‐イレブン・ジャパンは、「セブンプレミアム 塩レモンクリームサンド3本入」を7月28日（火）から、「爽やかレモンクリームクロワッサン」「3層仕立てのデニッシュドーナツ ...
プレミアムレポート 「ヤオコーロッテスクエア武蔵浦和店」開店 新店ルポ
7月28日「ヤオコーロッテスクエア武蔵浦和店」オープン株式会社ヤオコー（本社：埼玉県川越市）が７月２８日（火）、埼玉県さいたま市に「ヤオコーロッテスクエア武蔵浦和店」を開店した。ロッテ不動産が保有していた立地に出店。この店の開店により合計...
商品 【セブン-イレブン】レモンを使用しさっぱりとした味わいにアップデート！彩り豊かなサンドイッチ「モッツァレラ＆トマト」を8月5日(水)より順次発売
～食欲が低下しやすい夏でも手軽に食べやすい味わい～株式会社セブン‐イレブン・ジャパンは、サンドイッチの新商品「モッツァレラ＆トマト」をセブン‐イレブン店舗にて8月５日（水）より順次発売いたします。 本商品は、昨年ご好評いただいたサンドイッチ...