惣菜塾 第11回セミナー「惣菜塾」開催のご案内
第11回惣菜塾では、惣菜業界の動向に加え、デパ地下や食品スーパーにおけるデリカ商品の開発・売場づくりについて、専門家と現場の実務責任者の方々にご講演いただきます。明治大学大学院の白鳥教授には、「惣菜白書」をもとにした市場概況と、取締役を務め...
惣菜塾 
トレンド 日本生活協同組合連合会、2026年9月度供給高(売上高)速報を発表
～宅配と総供給高が前年割れ、店舗は前年超え～ ■全国主要地域生協 2026年9月度供給高・前年比（対象生協数 66） ■今月の特徴 〇9月度の総供給高は、99.1%で前年未達となりました。〇店舗は、100.6%でした。客数は前年に届かなかっ...
トレンド スーパーマーケット３団体合同統計調査、2026年9月実績速報を発表
・総売上高：全店の前年同月比102.1％、既存店の同比100.9％・食品合計：全店の前年同月比102.0％、既存店の同比100.6％・9月のスーパーマーケット中核店舗における景気判断DIの現状判断は、前月から－2.4の43.8、見通し判断も...
トレンド 日本フランチャイズチェーン協会、2026年9月のコンビニエンスストア売上高を発表
・店舗売上高：全店は１９ヶ月連続のプラス・既存店は３ヶ月連続のプラス・来店客数：全店は４ヶ月連続のマイナス・既存店は１５ヶ月連続のマイナス・平均客単価：全店・既存店はともに２１ヶ月連続のプラス〔全般的動向〕今月は10月の加熱式たばこの増税に...
”コナモン”レポート 【ファミマ】チョコ高騰の今、もっと手軽にチョコを楽しむ、とろっ！ザクッ！パリッ！食感も満足な「本気のチョコがけパン」３種発売
チョコクリームパン、チョコデニッシュメロンパン、チョコクイニーアマン、10月20日（火）発売株式会社ファミリーマートは、2026年9月に創立45周年を迎えました。継続して取り組んできた5つのキーワードを土台とし、「いちばんチャレンジ」を合言...
商品 【ローソン】人気YouTuber “きまぐれクック”監修、魚介の旨み・味わいを楽しめる商品など12品発売
10月19日（月）から順次、全国のローソン店舗で株式会社ローソンは、10月19日（月）から順次、全国のローソン店舗（約14,000店：2026年9月末時点、「ナチュラルローソン」「ローソンストア100」を除く）で、魚の華麗な包丁捌きと魚介類...
店舗 【ヤオコー】「ヤオコーまるひろ入間SC店」開店のご案内 ～「輝く商品と笑顔」で感動の食生活を届けられるお店～
2026年10月9日(金)、埼玉県入間市に「ヤオコーまるひろ入間SC店」を開店いたしますので、ご案内申し上げます。この度の開店により、店舗数は埼玉県108店舗、千葉県35店舗、東京都18店舗、群馬県17店舗、神奈川県16店舗、茨城県7店舗、...
店舗 【イオンリテール】１０月９日(金)「そよら鳥取駅南(とっとりえきみなみ)」誕生、イオン鳥取店を“中国地方初”“山陰初”「そよら」へ全館リニューアル
「子育て世帯」「単身世帯」対応 日常使いの都市型ショッピングセンターイオンリテールは１０月９日（金）、「イオン鳥取店」（鳥取県鳥取市、１９８９年開業）を全館リニューアルし、「そよら鳥取駅(とっとりえき)南(みなみ)」（以下、当ＳＣ）としてオ...
”コナモン”レポート 【セブン-イレブン】定番のメロンパンをリニューアル！現行品より生地量10％増量の「ふんわりしっとりメロンパン」を10月13日(火)より順次発売
～外はさっくり、中はよりふんわり。配合・焼き方も見直し～株式会社セブン‐イレブン・ジャパンは、人気定番商品のメロンパンをリニューアルした「ふんわりしっとりメロンパン」を、全国のセブン‐イレブン店舗にて10月13日（火）より順次発売いたします...
”コナモン”レポート 【ファミマ】濃厚さとくちどけを両立させた８年ぶりのクリーム大革命、ひと口食べたら、もう戻れない。「ファミマの無限クリーム」10月13日(火)誕生
４品のリニューアルに加え「生クリームロールケーキ」「ほぼクリームのケーキ」も新登場株式会社ファミリーマートは、2026年9月に創立45周年を迎えました。継続して取り組んできた5つのキーワードを土台とし、「いちばんチャレンジ」を合言葉に活動を...
商品 【ローソン】お求めやすい価格で食品ロス削減にも貢献する、約１６０gで２００円の“大きな冷凍おにぎり”を発売
１０月６日(火)から全国のローソンで株式会社ローソンは、10月6日(火)から全国のローソン店舗（約14,000店：2026年8月末時点、「ローソンストア100」を除く）で、1個当たりの重量が約160gの“大きな冷凍おにぎり”を2品発売します...