・インストアベーカリーを導入し、焼き立てのパンやピッツァを販売
・「フレッシュサラダ＆カットフルーツ」コーナー、「グリルキッチン」コーナーを新設
・冷凍食品売場は、壁面に移して新たな冷凍ケースを導入し、品揃えを約1.5倍に
1995年に開店した「サミットストア高井戸東店」が、2023年6月21日(水)に改装オープンした。
今回の改装では、インストアベーカリー「ダン・ブラウン」を導入。青果売場には「フレッシュサラダ＆カットフルーツ」コーナー、精肉売場には「グリルキッチン」コーナーを新設し、作り立ての商品を提供する。
また同日、2階に「無印良品」、3階には「西松屋」「セリア」がオープンし、施設全体の魅力が更に高まった。
【店舗概要】
店舗名：サミットストア高井戸東店
住 所：〒168-0072 東京都杉並区高井戸東4丁目1番13号
電話番号：03-3334-3801
ホームページ：https://www.summitstore.co.jp/store/132a.html
駐車場台数：81台
駐輪場台数：225台
営業時間：9:00～23:00
交通アクセス：京王井の頭線浜田山駅下車 徒歩10分
【店舗特徴】
《新たな売場》
店舗入口を入ってすぐの青果売場には「フレッシュサラダ＆カットフルーツ」コーナーができた。新鮮な野菜や旬の果物をカット・盛り付けしたサラダやカットフルーツ、フルーツをたっぷり使ったデザートなどを販売する。
精肉売場に新設した「グリルキッチン」コーナーでは、目の前の調理ブースで焼き上げたステーキなどのお肉総菜を提供する。
また、総菜売場の隣には、インストアベーカリーの「ダン・ブラウン」も導入。焼き立ての主食パンやスイートパン、専用窯で焼き上げるピッツア、店内手作りのサンドイッチやスイーツを販売する。
《生鮮素材を手軽に調理できる商品》
店内で肉・魚・野菜などに調味料を加えた「ミールキット」「味付商品」「レンジアップ商品」を多数品揃えし、「忙しい時でも素材から調理したい」という要望に応える。
《拡大した冷凍食品売場とお酒売場》
冷凍食品売場は、壁面に移して新たな冷凍ケースを導入し、品揃えを約1.5倍に増やした。特に、都内ではまだ販売が少ないご当地商品や、時短調理に便利な冷凍野菜などの品揃えが充実している。
また、お酒売場では、ワイン、ビール、缶酎ハイのコーナーを拡大。需要が高まっているノンアルコール飲料も種類豊富に取り揃えた。
《セルフレジ導入》
セルフレジを10台導入し、精算がスムーズになった。
（レジ係がいる「お支払いセルフレジ」もあり。）
【ニュースリリース】
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