株式会社サラダクラブは、沖縄県限定で2024年2月1日(木)から2月29日(木)の期間、価格はそのままで「シュレッドレタス」を10％増量します。さらに、レタスは全て沖縄県産を使用します。
＜沖縄県産レタスを使用した10％増量の「シュレッドレタス」＞
アレンジレシピ 「豆入りヘルシー！タコライス」
「シュレッドレタス」は、細長くカットしたレタスをパックした、シンプルでアレンジしやすいパッケージサラダです。サラダとしてはもちろん、タコライスの具材やスープ、料理の付け合わせなど幅広くご使用いただけます。
沖縄県産レタスは、温暖な気候を生かして11月～5月の冬春に生産されています。沖縄県では、レタスはキャベツに次いで収穫量が多く※1、「タコライス」など細切りレタスを使用する郷土料理があったり、レタスを味噌汁の具やおでんに入れるなど加熱して食べる文化が昔から広まっている※2、レタスになじみ深い地域です。
※1 農林水産省「令和4年産野菜生産出荷統計」より
※2 JAおきなわHPより
https://www.ja-okinawa.or.jp/agriculture/detail.php?id=1126
また、厚生労働省が推奨する１日に必要な野菜の摂取量は350ｇですが、沖縄県の野菜の平均摂取量は約271.9g※3と全国平均の約281gを下回っており、本企画を通じて地産地消を促進するとともに、県民の方々の野菜摂取向上を応援します。 ※3 令和3年度沖縄県県民健康・栄養調査（沖縄県：令和 3 年、全国：令和元年で比較)
【企画概要】
※4 天候や原料の状況により販売終了期間が前後する可能性があります。
【アレンジレシピ】
「シュレッドレタス」を使ったアレンジレシピをサラダクラブホームページ（https://www.saladclub.jp/recipe/）にてご紹介しています。
【ニュースリリース】
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