株式会社ローソンは、10月15日（火）から、岩手県立盛岡農業高校の食品科学科の生徒さんたちと共同開発したベーカリー「もちふわコッペ（ブルーベリージュレ＆ホイップ）」を東北地区のローソン店舗で発売する。
ローソンは、2017年から同校の生徒たちとベーカリーの共同開発を実施しており、今年で7回目。
今回は2024年3月から食品科学科の生徒さんのアイデアをもとに打ち合わせを重ねて、商品の開発を行った。
【商品詳細】
【商品名】もちふわコッペ（ブルーベリージュレ＆ホイップ）
【価格】税込138円
【発売日】2024年10月15日(火)
【商品特長】
岩手県産小麦粉を一部使用したもちふわ食感のコッペパンに、岩手県産ブルーベリーの果汁入りジュレと岩手県産牛乳入りのホイップをサンドした、岩手県の美味しさを感じられる商品。
※画像はイメージ
※税込価格は軽減税率適用の消費税8%で表記
【ニュースリリース】
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