~ファミチキの旨さと複数のチリペッパーで独自の辛さを実現~
株式会社ファミリーマートは、継続して取り組んでいる5つのキーワードのうち「もっと美味しく」、「『あなた』のうれしい」の一環として、ファミチキの新フレーバー「ファミチキ レッド」230円(税込248円)を、2025年6月24日(火)から全国のファミリーマート約16,300店にて発売いたします。

キャンペーン詳細はこちら:
https://www.family.co.jp/campaign/spot/2506_main_famichiki-red_cp_rcA6e3H.html
■世は第5次激辛ブーム!?最新の辛さは「旨辛」がトレンド!
初めての激辛ブームは1980年代と言われており、その後、アジア系の激辛グルメの流行、ハバネロ料理の流行、山椒などのしびれ系の流行など、様々な激辛のブームが巻き起こっています。
ぐるなびリサーチ部の激辛料理に関する調査(※)によると、夏に食べたい味わいは1位と2位に「うま味」というキーワードが入っており、現在は、刺激的な辛さだけではなく、辛さの中に旨みもしっかり感じられる「旨辛グルメ」のニーズの高まりがうかがえます。

(※)ぐるなびリサーチ部「“激辛料理”に関する調査」:
https://corporate.gnavi.co.jp/release/2024/ddoew7nicn/
■ファミチキの旨さとジワジワくる辛さ!待望の「ファミチキ レッド」新登場
ファミリーマートでは、2001年から発売している定番人気商品の「スパイシーチキン」や、期間限定商品の「ファミチキ(ハバネロホット)」、「ファミチキ(トリプルペッパー)」など、数々の辛いチキンを販売してきました。
このたび、ファミリーマートの看板商品である「ファミチキ」の旨さと調和する王道の辛さを追及した「ファミチキ レッド」を発売いたします。
「ファミチキ レッド」は、ガツンとした旨みを感じた後に、ジワジワと辛さを感じる仕立てとなっております。ファミチキならではのジューシーな肉汁とザクっとした衣を残しつつ、複数のチリペッパーを使用することで、辛さ以外の香りやキレ、旨みなど、辛さの奥行きを実現しました。
さらに、毎年暑い季節に大人気の「クリスピーチキン(ハバネロホット)」も同時発売いたします。
【商品詳細】

【商品名】ファミチキ レッド
【価格】230円(税込248円)
【発売日】2025年6月24日(火)
【発売地域】 全国
【内容】ファミチキのジューシーな肉汁に複数のチリペッパーを掛け合わせて王道の辛さを実現しました。ファミチキの旨みをふんだんに感じ、後からジワジワと奥深い辛さを感じる仕立てです。

【商品名】クリスピーチキン(ハバネロホット)
【価格】175円(税込189円)
【発売日】2025年6月24日(火)
【発売地域】 全国
【内容】2021年に発売した人気商品です。さっぱりとした鶏むね肉にクリスピーな衣の食感が楽しめる逸品です。「ハバネロ」を使用した刺激的な辛さがやみつきになる商品に仕上げました。
※画像はイメージです。
※軽減税率対象商品につき、税込価格は消費税8%にて表示しております。
※地域により商品の価格・発売日・仕様等が異なる場合がございます。
※一部の地域および一部の店舗では取り扱いのない商品がございます。
【ニュースリリース】
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