マーケット

トレンド

【くるめし】くるめし弁当、2025年の売上データをもとに「人気弁当ランキング2025」を発表!

~お弁当の枠を超え、“企業の中での食事体験”、“コミュニケーションの起点”としてジャンルが拡張~国内最大級の法人向け弁当デリバリーサービス「くるめし弁当」(運営:株式会社くるめし、本社:東京都渋谷区)は、2025年1月1日~2025年10月...
トレンド

【プレナス】定食レストラン「やよい軒」2025年 年間販売数ランキング発表!

定番定食トップ5&期間限定定食トップ5を大公開!株式会社プレナスは、定食レストラン「やよい軒」を、日本国内にて2025年11月末現在363店舗展開しております。このたび日本国内「やよい軒」の2025年年間販売数ランキングを発表いたします。本...
トレンド

【プレナス】「ほっともっと」2025年 年間お弁当ランキング発表!

定番弁当トップ5&期間限定弁当トップ5を大公開株式会社プレナスは、持ち帰り弁当の「Hotto Motto (ほっともっと)」を、2025年11月末現在、2,425店舗展開しております。「ほっともっと」では公式SNS「X・Instagram」...
トレンド

【冷凍食品PR連盟】「冷凍食品トレンド大賞2025」大賞は『冷凍野菜』。業界関係者が選ぶ今年の冷食トレンドランキングを発表!

2025年の冷凍食品のキーワードは「コスパ」「タイパ」「健康」、広がる冷食の魅力と課題冷凍食品PR連盟株式会社(東京都港区、連盟会長:西川剛史)は冷凍食品に関したアンケート調査を実施しました。年々加速する冷凍食品市場の拡大、消費者ニーズの高...
トレンド

【ミヨシ油脂】「食のトレンド予測2026年版ー中食・総菜ー」発表、消費者は日常の食事で満たされることを重視、お腹も心も満たせる「幸腹感」がカギ

ミヨシ油脂株式会社(本社:東京都墨田区)は、食に関するさまざまなトレンド情報を調査・発信する「ミヨシトレンド研究所」から、「食のトレンド予測2026年版ー中食・総菜ー」を発表しました。トレンド予測の内容は、新事業・商品開発に役立つ情報を発信...
トレンド

【ぐるなび】2025年「今年の一皿®」は「お米グルメ」 2025年「今年の一皿®」記者発表会 事後レポート

■「今年の一皿®」公式サイト 株式会社ぐるなび(本社:東京都千代⽥区、代表取締役社長:杉原章郎 以下、ぐるなび)は、今年の⽇本の世相を反映し象徴する⾷を発表する2025年「今年の⼀⽫®」記者発表会を開催しました。主食・米の存在感が再認識され...
トレンド

【パンフォーユー】クリスマスにパンギフトを「検討する」人が22.6%に上ったワケ。物価高でも選ばれる“新・消えもの”「冷凍パン」がギフト市場の3大トレンドを解決

〜サービスローンチからおよそ1年半で累計5万個を出荷。「高級フローズン」と「社会貢献」を両立し、相手に消費プレッシャーを与えない新しい贈り物の形〜株式会社パンフォーユー(本社:群馬県桐生市)は、これからのホリデーシーズンに向けて、ギフトに関...
テクノロジー

【デイブレイク】冷凍寿司、地球6.4周。数字が語る成長ストーリー

「冷凍寿司元年」を象徴する、冷凍寿司の成長の軌跡と広がる可能性特殊冷凍ソリューション事業を展開するデイブレイク株式会社(本社:東京都品川区、代表取締役:木下昌之)は、この度、冷凍寿司のこれまでの歩みを示す主要データを公開しました。2025年...
トレンド

「20代の野菜不足解消アイデアコンテスト2025」最終審査会を2025年11月18日に開催!モテ指標″等の可視化で理想の自分に近づくための野菜摂取促進アプリの提案が1位を獲得

〜169件の応募の中から選ばれた学生5チームがアイデア競う/カゴメなど20社が参画する「野菜摂取推進プロジェクト」主催〜野菜摂取促進を通じ健康寿命延伸という社会課題解決に取り組む「野菜摂取推進プロジェクト」は、特に野菜摂取が大きな課題となっ...
トレンド

【魚介類・魚料理に関する調査】魚介類の料理が「好き」と回答した人は約46%、調査開始以来最低値

魚介類を食べる人が好きな料理は「刺身」「寿司」が各8割弱、「塩焼き」が7割弱<< TOPICS >>■魚介類の料理が「好き」と回答した人は約46%、調査開始以来最低値■魚介類を食べる人が、食べるのが好きな魚介類は「サケ」が7割強、「サバ」「...