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＜＜ TOPICS ＞＞■直近1年間に冷凍野菜を利用した人は約55％。利用した冷凍野菜は「枝豆」が3割弱、「ブロッコリー」が約24％、「ほうれん草」「コーン」「ミックスベジタブル」が各10％台。冷凍野菜の利用意向は5割強■直近1年間に冷凍野...

～「ホクホク派」は33.9％、好きな食べ方は「焼きたてをそのまま」が71.4％～ウェルネスダイニング株式会社（本社：東京都墨田区、代表取締役：中本哲宏）は、全国の男女300名を対象に「焼き芋に関するアンケート」を実施しました。　その結果、焼...

「おにぎり浅草宿六」の三浦洋介氏による実演が各回盛況。5社の米と3種の具材を紹介し、日本の職人・生産者の海外展開と海外事業者のおにぎりビジネスを支援来場者に握りたてのおにぎりを手渡す「おにぎり浅草宿六」三代目・三浦洋介氏一般社団法人おにぎり...

～宅配と総供給高が前年割れ、店舗は前年超え～　■全国主要地域生協 2026年9月度供給高・前年比（対象生協数 66）　■今月の特徴　〇9月度の総供給高は、99.1%で前年未達となりました。〇店舗は、100.6%でした。客数は前年に届かなかっ...

・総売上高：全店の前年同月比102.1％、既存店の同比100.9％・食品合計：全店の前年同月比102.0％、既存店の同比100.6％・9月のスーパーマーケット中核店舗における景気判断DIの現状判断は、前月から－2.4の43.8、見通し判断も...

・店舗売上高：全店は１９ヶ月連続のプラス・既存店は３ヶ月連続のプラス・来店客数：全店は４ヶ月連続のマイナス・既存店は１５ヶ月連続のマイナス・平均客単価：全店・既存店はともに２１ヶ月連続のプラス〔全般的動向〕今月は10月の加熱式たばこの増税に...

つくる人から笑顔に。をテーマに全国でミールキット宅配サービスを提供するヨシケイグループ（所在地:静岡県静岡市/代表取締役: 平野 圭吾）は環境省・消費者庁が主催する「令和8年度 食品ロス削減推進表彰」において、「消費者庁次長賞」を受賞したこ...

～宅配の夏稼働日減により総供給高が前年割れとなるも、店舗は前年超えを維持～　■全国主要地域生協 2026年8月度供給高・前年比（対象生協数 66）　■今月の特徴　〇8月度の総供給高は、99.8%で前年未達となりました。〇店舗は、客数、客単価...

・総売上高：全店の前年同月比102.6％、既存店の同比101.4％・食品合計：全店の前年同月比102.8％、既存店の同比101.6％・8月のスーパーマーケット中核店舗における景気判断DIの現状判断は、前月から＋1.5の45.5となり、小幅に...

・店舗売上高：全店は１８ヶ月連続のプラス・既存店は２ヶ月連続のプラス・来店客数：全店は３ヶ月連続のマイナス・既存店は１４ヶ月連続のマイナス・平均客単価：全店・既存店はともに２０ヶ月連続のプラス〔全般的動向〕今月はフェア・クーポン配布をはじめ...