トレンド 【セブン-イレブン】大阪・関西万博におけるセブン-イレブンの取り組み、184日間の累計来店客数164万人超(※1)、すべてのお客様に心から感謝
～西ゲート店は全国で最もおにぎりを販売した店舗(※2・3)に～株式会社セブン‐イレブン・ジャパン（以下 「当社」）は、10月13日に閉幕した「2025年日本国際博覧会（以下「大阪・関西万博」）」において、未来に向けたさまざまな挑戦を具現化し...
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トレンド 【ニチレイフーズ】＜全国から揚げ調査2025＞から揚げが「好きなおかずランキング」１位を達成！年間総消費量は380億個超(推計値)！
多岐に渡るから揚げを食べている「福島県」が県別ランキングで初の１位に！株式会社ニチレイフーズは、「から揚げ強化月間」に合わせて、全国の一般生活者14,099名を対象に、「鶏のから揚げ」（以下、「から揚げ」と表記）に関する意識・実態調査『全国...
トレンド 【日清オイリオグループ】日清オイリオ生活科学研究レポート No.52 ’25中食・外食に関する調査
～生活者の中食・外食利用への意識・行動～日清オイリオグループ株式会社生活科学研究課では、生活者の価値観や食生活を深く理解し、最適なソリューションを導き出すことを目的に、社会環境および生活者の意識・行動に関する継続的な調査・研究を実施し、レポ...
トレンド 【Rice Platformer株式会社】おにぎりで世界進出を目指す、スタートアップ が１号店となる「ONI&Co. Tokyo Lab.」を初台にオープン
Rice Platformer株式会社（本社：東京都渋谷区／代表取締役：川原田 美雪）は、2025年9月25日、１号店となる「ONI&Co. Tokyo Lab.」を東京・初台にオープンしました。Rice Platformer株式会社が１号...
トレンド 【うどんに関する調査】「うどん」を食べる頻度は週1以上が3割で、月1以上だと8割超えの人気！米高騰や猛暑が背景か!?
2割が「最近、食べる頻度が増えた」と回答株式会社mitoriz（本社：東京都港区、代表取締役社長：原田光幸）は、消費者購買行動データサービス「Point of Buy®（以下、POB）」の会員2,993人を対象に「うどんに関する調査」を実施...
トレンド 日本生活協同組合連合会、2025年8月度供給高(売上高)速報を発表
・8月度の総供給高は、稼働日減の影響を受け、対前年比95.9%・店舗は、前年比 100.1%。客数は前年に届かなかったものの、客単価は前年を上回った・宅配は、8月第3週を休配とした生協が増加した影響により、前年比93.2% ■全国主要地域生...
トレンド スーパーマーケット３団体合同統計調査、2025年8月実績速報を発表
・総売上高：全店の前年同月比102.4％、既存店の同比101.4％・食品合計：全店の前年同月比102.7％、既存店の同比101.7％・８月のスーパーマーケット中核店舗における景気判断DIの現状判断は、前月から－4.0の46.1、見通し判断が...
トレンド 日本フランチャイズチェーン協会、2025年8月のコンビニエンスストア売上高を発表
・店舗売上高：全店・既存店はともに６ヶ月連続のプラス・来店客数：全店は３ヶ月ぶりのマイナス・既存店は２ヶ月連続のマイナス・平均客単価：全店・既存店はともに８ヶ月連続のプラス〔全般的動向〕今月は各種キャンぺーンの実施等により客単価が伸びたこと...
トレンド 【KOMPEITO】「オフィスで野菜」、紹介パートナー経由での導入が10,000拠点突破脅威の成約率50%超え！参画企業が全国で拡大中
食の福利厚生サービス“設置型健康社食®“「OFFICE DE YASAI（オフィスで野菜）」を運営する株式会社KOMPEITO（以下、KOMPEITO）は、2021年10月より開始した紹介パートナー制度により、累計10,000拠点の導入を達...
トレンド 【キユーピー】ポテトサラダの「風味の地域性」について研究。地域ごとに風味の差を確認。食事の嗜好性と関連も ―10月10日はポテトサラダの日
8月30日(土)・31日(日)に開催の日本調理科学会でポスター発表キユーピー株式会社（以下キユーピー）は、グループ会社で惣菜の製造・販売を担うデリア食品株式会社（以下デリア食品）と共同でポテトサラダの地域性に関する研究を行い、地域ごとに風味...