トレンド 日本フランチャイズチェーン協会、8月のコンビニエンスストア売上高を発表
・店舗売上高： 全店は２１ヶ月連続のプラス・既存店は１８ヶ月連続のプラス・来店客数： 全店・既存店はともに８ヶ月連続のプラス・平均客単価：全店・既存店はともに１１ヶ月連続のプラス〔全般的動向〕今月は、平均気温がとても高かったことや、夏休み等...
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トレンド 「デリカアドバイザー養成研修」修了認定者87名誕生－日本惣菜協会発表
・「2023年度第1回デリカアドバイザー養成研修」修了認定審査会において、87名を修了認定者として認定・デリカアドバイザー修了認定者は、累計337社／3,249名となった一般社団法人日本惣菜協会は、2023年9月15日に「2023年度第1回...
トレンド 2023年「惣菜管理士」合格者3,130名－日本惣菜協会発表
・今年度よりCBT方式での受験がスタートし、受験者の任意の日時に試験が可能に・一級696名、二級943名、三級1,491名、計3,130名を「惣菜管理士」として認定・惣菜管理士登録者は全国で 累計2,466社／34,266名一般社団法人日本...
トレンド 日本生活協同組合連合会、7月度供給高(売上高)速報を発表
・7月度の総供給高は、前年比101.2%で3カ月連続の前年超え・店舗は、前年比104.2%で前年超え。点単価と客数がともに引き続き前年超え・宅配は、前年比99.9%でほぼ前年並み。物価上昇により客単価は前年を超えているものの、利用人数は前年...
トレンド スーパーマーケット３団体合同統計調査、2023年7月実績速報を発表
・総売上高： 全店の前年同月比105.0％、既存店の同比103.8％・食品合計： 全店の前年同月比105.5％、既存店の同比104.1％・７月のスーパーマーケット中核店舗における景気判断DIの現状判断は、前月から改善、3年4か月ぶりに好不調...
トレンド 日本フランチャイズチェーン協会、7月のコンビニエンスストア売上高を発表
・店舗売上高： 全店は２０ヶ月連続のプラス・既存店は１７ヶ月連続のプラス・来店客数： 全店・既存店はともに７ヶ月連続のプラス・平均客単価：全店・既存店はともに１０ヶ月連続のプラス〔全般的動向〕今月は、平均気温が高かったことや、４年ぶりの各種...
トレンド 日本生活協同組合連合会、6月度供給高(売上高)速報を発表
・6月度の総供給高は、2カ月連続の前年超え・店舗は、前年比102.7%で前年超え。点単価と客数がともに引き続き前年超え・宅配は、前年比101.7%で前年超え。引き続き、物価上昇により客単価が伸びたことが影響した■全国主要地域生協 2023年...
トレンド スーパーマーケット３団体合同統計調査、2023年6月実績速報を発表
・総売上高： 全店の前年同月比103.9％、既存店の同比103.1％・食品合計： 全店の前年同月比104.5％、既存店の同比103.5％・6月のスーパーマーケット中核店舗における景気判断DIの現状判断は前月水準、見通し判断は小幅に改善■スー...
トレンド 日本フランチャイズチェーン協会、6月のコンビニエンスストア売上高を発表
・店舗売上高： 全店は１９ヶ月連続のプラス・既存店は１６ヶ月連続のプラス・来店客数： 全店・既存店はともに６ヶ月連続のプラス・平均客単価：全店・既存店はともに９ヶ月連続のプラス〔全般的動向〕今月は気温が高かったことから、ソフトドリンク、アイ...
トレンド 日本生活協同組合連合会、5月度供給高(売上高)速報を発表
・5月度の総供給高は、4カ月ぶりの前年超え・店舗は、前年比102.4%で前年超え。客単価が引き続き高いなか、客数も回復傾向・宅配は、前年比100.4%で前年超え。物価上昇によって客単価が伸びたことが影響した■全国主要地域生協 2023年5月...