原材料 【サラダクラブ】第8回「Grower of Salad Club 2024」産地表彰式を開催、全国約400の契約産地の中から8産地を「最優秀賞」として表彰
株式会社サラダクラブは、4月19日(金)に、霞山会館（千代田区）にて、契約産地を表彰する「Grower of Salad Club 2024（グロワー・オブ・サラダクラブ 2024）」を開催しました。 「Grower of Salad Cl...
原材料
原材料 
原材料 ファミマ 「おいしい植物性由来。」シリーズ第2弾発売
株式会社ファミリーマートは、昨年販売し、多くの反響があった「ブルーグリーンプロジェクト」か ら、植物性由来の原材料を使い、おいしさにもこだわった、ティラミス、ソイデニッシュ、レーズンクリームサンド、 おむすび、サラダラッ...
原材料 ナチュラルローソン 夏に向けた涼感デザートの新提案 「お店で作成する”かき氷”」発売
株式会社ローソンは、4月23日(火)から、東京都・神奈川県・千葉県・埼玉県の一部のナチュラルローソン店舗(38 店舗)で、店内で作成するかき氷「雪ふわかき氷 贅沢いちご」、「雪ふわかき氷 濃厚 ピスタチオ」、練乳をトッピングした...
原材料 ローソン「タイパ」ニーズ対応 ”スティック状のケーキ” 2品発売
株式会社ローソンは、外出先でも気軽に食べられるよう、ケーキをスティック状にした「Uchi Café ご褒美スティックケーキ ぷっくりクリーム&いちご」、「Uchi Café ご褒美スティックケーキ 濃厚モンブラン」の2品を、4月19日(金)...
原材料 農作物調達AIプラットフォーム開発の株式会社Kukulcanが企画・プロデュース！「浅草いちご祭」イベントレポート！
福島県大熊町産いちごをフィーチャーし、ふぞろい品や規格外品の美味しさ・魅力を訴求するサステナブルなPRイベントの様子をお知らせします。農作物調達AIプラットフォームおよび飲食店事業者向けツールを開発する株式会社Kukulcan（本社：東京都...
原材料 ジェイフロンティアと東京農業大学の上地教授が共同開発｢SOKUYAKU低糖質米｣。｢コシヒカリ｣において美味しさそのままに低糖質米を実現する栽培手法を確立
ジェイフロンティア株式会社（本社：東京都渋谷区）は、「人と社会を健康に美しく」を経営理念に掲げ、人々の健康増進・生活の質向上に資する自社オリジナル医薬品・健康食品・化粧品の販売といったD2C事業（EC・通販事業）を展開。2018年12月から...
原材料 【株式会社いにしえ】食料安全保障の為に大豆の生産拡大と伝統文化を護る味噌作り！国内大豆生産13%の現状に自然栽培で挑む！
生産者を支える農業機器の提供と伝統的な味噌蔵での委託製造日本の食文化は『国産』で護る株式会社いにしえは、食糧安全保障を確立する一助に貢献し、また日本の伝統食「味噌」の製造技術と食文化を守るため、庄内産自然栽培大豆で作った「いにしえ 山形味噌...
”コナモン”レポート 各界の専門家が集結！技術やノウハウを共有しながらお米・米粉普及の未来を探求するためのコミュニティ「米コ塾」始動
米・米粉消費拡大推進プロジェクト事務局URL：米・米粉消費拡大推進プロジェクト事務局は、お米・米粉を普及させるために、製粉企業、小売、外食、消費者との意見交換を促進するプロジェクト「米コ塾」を、2024年4月16日(火)より始動いたします。...
原材料 セブン 北播磨のもち麦キラリモチ」がおむすびに
蒸し豆・煮豆・佃煮メーカーの株式会社マルヤナギ小倉屋が、JA みのりと協働で栽培する「北播磨のもち麦キラリモチ」を使用した、「もち麦もっちり！塩こんぶ枝豆おむすび」が、2024年4月16日（火）から関西2府4県のセブンイレブン約2790店舗...
原材料 イオン直営牧場の「タスマニアビーフ」誕生５０周年、牛肉をより身近に手軽にいつもの食卓へ、約５０品目の新商品を順次発売
イオンが1974年にオーストラリアのタスマニア島で「タスマニアビーフ」の肥育を始めてから、おかげさまで50周年を迎えます。牛肉の輸入が制限されていた1974年当時、「お客さまにおいしい牛肉をお手頃価格で届けたい」と考えていたイオンは、タスマ...