原材料 【株式会社cotta】米粉の魅力が詰まった特設ページを公開！大塚せつ子先生から伺う米粉を扱った事業展開ノウハウも必見
製菓・製パン用の材料・レシピなど2万点以上取り扱う日本最大級のECサイト「cotta（コッタ）」（）を展開する株式会社cotta（所在地：大分県津久見市）は、農林水産省 米・米粉消費拡大推進プロジェクトの一環として、米粉についての基礎からメ...
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原材料 【伊藤ハム】「まるでお肉！植物生まれの豆乳クリームソース入りメンチカツ」を新発売、たんぱく質摂取の選択肢を広げる「プラントベース」商品
伊藤ハム株式会社は、大豆ミートを使用したプラントベース※商品「まるでお肉！」シリーズより、「植物生まれの豆乳クリームソース入りメンチカツ」を発売します。 2020年に発売した「まるでお肉！」シリーズは全７種類で、弊社ならではの長年の加工品の...
原材料 ファミマ「こってり感」にこだわった中華メニュー発売
・鶏白湯の旨みを楽しむ「こってり中華」メニュー6品が登場株式会社ファミリーマートは、「こってり中華」と題した中華メニューを、 2024年2月20日(火)から沖縄県を除く全国のファミリーマート約16,000 店にて発売する。今回発売する商品...
原材料 ファミマ【東京都・神奈川県限定】「ザ・ベジタリアン・ブッチャー」監修 商品を発売
・大豆ミートなのに肉々しい! オランダ生まれの代替肉ブランド「ザ・ベジタリアン・ブッチャー」のソイチキン使用株式会社ファミリーマートは、「株式会社いろは」が運営する「ザ・ベジタリア ン・ブッチャー」監修による「ソイチ...
”コナモン”レポート ファミマ【九州地方限定】シリーズ第6弾「資さんうどん」監修 商品発売
株式会社ファミリーマートは、北九州で約40年超に渡り愛される 「資さんうどん」を展開する、株式会社資さん監修による「もつうどん」と「カツとじ丼風おむすび」、「大盛 焼きうどん(ソース味)」を、2024年2月20日(火)から九州地...
原材料 季節のテーマ素材を深く伝える取り組み RF1 「野菜､“才”発見｡」 甘みが増したおいしさに注目！「さつまいも」を使ったサラダ4品を期間限定販売
株式会社ロック・フィールドが展開する惣菜店「アール・エフ・ワン（以下、RF1）」では、「さつまいも」を使用したサラダ 4 品を期間限定で販売中です。テーマ素材を定め、商品を展開する取り組み「野菜、“才”発見。」。期間限定商品の販売とともに、...
”コナモン”レポート ファミマ初 生麺専門「鎌倉パスタ」監修商品 発売
株式会社ファミリーマートは、株式会社鎌倉パスタが運営する生麺専門「鎌倉パスタ」監修のもと「鎌倉パスタ監修 生パスタ 高菜と鶏肉のピリ辛パスタ」と「鎌倉パスタ監修 生パスタ 海 老のトマトクリームパスタ」を2024年2月1...
”コナモン”レポート ファミマ 話題の人気スイーツ「台湾カステラ」が中華まんシリーズから登場!
・驚きのふわふわ食感の「台湾カステラ」2 月13日(火)発売株式会社ファミリーマートは、「ファミマの中華まん」シリーズから新商品「台 湾カステラ」を沖縄県を除く全国のファミリーマート約16,000店にて発売する。台湾カステラは、台湾北部の...
原材料 【Oisix】｢外出先でも食べさせたい｣｢小分けサイズが欲しい｣ 離乳食の悩みに応える 常温･小分けサイズの離乳食「国産野菜ペースト4種セット」新発売
～スプーンに出してそのまま提供可能 累計販売数60万食を突破した「離乳食コース」に新商品が仲間入り～食品のサブスクリプションサービスを提供するオイシックス・ラ・大地株式会社（本社：東京都品川区、代表取締役社長：高島 宏平）が展開する「Ois...
原材料 【株式会社KOMPEITO】食べるだけでSDGsアクションができる！ブロッコリーを余すことなく有効活用したカレー風味のポタージュスープが誕生
株式会社KOMPEITO（東京都品川区）が展開する“置き型健康社食®“「OFFICE DE YASAI（オフィスで野菜）」はJAあいち経済連と連携し、廃棄野菜の有効活用による環境や持続可能な開発目標（SDGs）に配慮した商品を共同で企画、開...