”コナモン”レポート 【日清製粉㈱×ワイエスフード㈱】高食物繊維小麦粉「アミュリア」使用の極太麺を共同開発、既存品の約2倍の食物繊維で進化系麺が完成！
高食物繊維小麦粉「アミュリア」を使用し、日清製粉㈱との共同開発でリニューアルした「極太麺」！人気の極太ワシワシ麺『やまじろう』や『極つけ麺』に採用して健康を意識するニーズへ訴求し、健康管理をサポート「九州筑豊ラーメン」ブランドのチェーン展開...
原材料
”コナモン”レポート 
原材料 【結わえる】寝かせ玄米®おむすび(冷凍食品)が全国のセブン-イレブンで販売開始！蔵前の行列店「YUWAERU本店」の寝かせ玄米®の味を冷凍食品に
玄米の概念を覆すもちもち食感！特許製法の「寝かせ玄米®ごはんパック」は累計1,800万食を突破蔵前の行列店「YUWAERU本店」の運営、寝かせ玄米®ごはんパック（累計1,800万食販 売）の製造/販売を行う株式会社結わえると、株式会社セブン...
原材料 【ローソン】余剰食材を使用した商品をお求めやすい価格で「もったいない手巻寿司」発売
4月15日(火)から近畿地区で1品、その他の地区で1品ローソンは、恵方巻の余剰食材を使用した商品として、4月15日（火）から、近畿地区のローソン店舗（約2,500店：2025年3月末時点、「ローソンストア100」除く）で「もったいない手巻寿...
原材料 【アラスカシーフードマーケティング協会】“鮭は天然 アラスカ産”「手巻しゃけ（大麦入り）」おにぎり4月8日よりミニストップで発売
アラスカ産のサステイナブルなシーフードであることを示すロゴを採用アラスカシーフードマーケティング協会（本部：米国アラスカ州ジュノー）は、ミニストップ株式会社（以下、ミニストップ）の手巻おにぎりシリーズの新商品「手巻しゃけ（大麦入り）」の具材...
原材料 【ネスレ日本】第12回ソーシャルプロダクツ・アワード2025各賞決定!!ネスレ ヘルスサイエンス『Orgain® オーガニックプロテイン』はソーシャルプロダクツ賞を受賞‼
ネスレ日本株式会社 ネスレ ヘルスサイエンス カンパニー（本社：兵庫県神戸市、カンパニープレジデント：中島昭広、以下「ネスレ ヘルスサイエンス」）が販売する、原材料に有機栽培の厳選した農作物を使用した、自然の力を活かしたオーガニックプロテイ...
原材料 【Soup Stock Tokyo】食べやすさに配慮したスープセットが第10回介護食品・スマイルケア食コンクール 金賞を受賞しました。
株式会社スープストックトーキョーが展開するSoup Stock Tokyoの「食べやすさに配慮したスープセット」が、日本食糧新聞社が主催し農林水産省が後援する「第10回介護食品・スマイルケア食コンクール」 において、金賞を受賞しました。同じ...
原材料 【西友】管理栄養士監修 “ココロとカラダの健康”がコンセプトの「Healthy Box」シリーズ より２品を3月31日新発売
オメガ3脂肪酸が含まれる｢玄米鶏のおろし竜田弁当｣、 チョコレートが隠し味の｢たんぱく質が摂れる！トマトキーマカレー｣を3/31(月)より発売西友は、“ココロとカラダの健康”をコンセプトにした西友オリジナル弁当「Healthy Box」シリ...
原材料 【八海醸造】Brooklyn Kura ブルックリンクラ×Hakkaisan 八海醸造 NY発の「SAKE」日本新発売
Hakkaisan 八海醸造株式会社グループ（本社：新潟県南魚沼市、以下「八海醸造」）は、2021年より業務資本提携を結んでいるアメリカの酒蔵ブルックリンクラが製造するSAKE３種について、八海醸造グループの株式会社八海山が輸入元となって日...
原材料 ファミマ、おいしい植物性由来。「ブルーグリーンプロジェクト」第５弾、デザートの王道ショートケーキなど全７商品が3月18日に新登場
本当にとんこつ不使用！？とんこつの美味しさそのままのラーメン！ファミリーマートは、継続して取り組んでいる５つのキーワードの１つである「『あなた』のうれしい」の一環として、「ブルーグリーンプロジェクト」から、植物性由来の原材料を使い、おいしさ...
原材料 【ダイエットクックサプライ】「福山工場長」がソーシャルプロダクツ賞を受賞、生産者の困りごとを起点に地元･広島で形や傷が理由で市場に出せない規格外食材を活用
～ソーシャルプロダクツ・アワード 2025～ ケンコーマヨネーズの100％子会社のであるダイエットクックサプライが展開する、地元・広島で規格外食材を活用する商品ブランド「福山工場長」が、このたびソーシャルプロダクツ賞を受賞しました。株式会社...