原材料 【Foodium】糸島の食と人と未来をむすぶ大きな大きな おむすびが登場。「伊都むすび」プロジェクト始動！
NHK朝の連続テレビ小説「おむすび」の舞台 福岡・糸島の産直市場「伊都菜彩」の新たな挑戦！地元糸島素材でこしらえた、大きくて可愛いお米印のおむすびが新登場。糸島のお米でむすんだ黒毛和牛焼肉おむすび（メンマ入り）伊都菜彩で新発売！ 令和6年1...
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原材料 淡路島産規格外野菜販売サービス【seaside grocery（シーサイドグロサリー）】が自社農園プロジェクト【FARM SEASIDE】を本格始動！
農業未経験の弊社メンバーが淡路島の地元農家の方々ご協力の元、一から野菜を育てるプロジェクトFARM SEASIDE（ファームシーサイド）を2024年にスタートし、ついに初収穫を迎えました。 農業未経験者が挑む【規格を無視した農業】が淡路島か...
原材料 「SusHi Tech Tokyo 2024」同時開催「東北３県（岩手･宮城･福島）ふるさと市」にて「元茎わかめ」を使用したアップサイクル商品を出品
ケンコーマヨネーズ株式会社は、５月18日(土)・19日(日)の２日間、東京都が主催する「SusHi Tech Tokyo 2024」と同時開催される「東北３県（岩手・宮城・福島）ふるさと市」にて、宮城県産の食材を使用したアップサイクル商品を...
地方創生 かどや製油×小豆島・土庄町「ごまのみらい小豆島プロジェクト」を発足
「ごまでつながる持続可能な島」を目指した地域創生プロジェクト1858年に小豆島で創業し、165年以上にわたって“ごま”を通じてお客様に健康と笑顔をお届けするかどや製油株式会社は、創業の地、香川県・小豆島の地域活性化に貢献するため、...
原材料 【株式会社おのざき】福島県最大、創業大正12年の鮮魚店 地域密着の体験型鮮魚店へとリニューアル 「常磐もの」を訴求し、まちに誇りを届ける
2024年4月26日(金)リニューアルオープン鮮魚店や飲食店を運営する株式会社おのざき（本社：福島県いわき市、代表：小野崎幸雄）は、創業100年の節目に、旗艦店である「おのざき鮮場やっちゃば平総本店」を大規模改装（リモデル）し、ふくしまが世...
原材料 【サラダクラブ】第8回「Grower of Salad Club 2024」産地表彰式を開催、全国約400の契約産地の中から8産地を「最優秀賞」として表彰
株式会社サラダクラブは、4月19日(金)に、霞山会館（千代田区）にて、契約産地を表彰する「Grower of Salad Club 2024（グロワー・オブ・サラダクラブ 2024）」を開催しました。 「Grower of Salad Cl...
原材料 農作物調達AIプラットフォーム開発の株式会社Kukulcanが企画・プロデュース！「浅草いちご祭」イベントレポート！
福島県大熊町産いちごをフィーチャーし、ふぞろい品や規格外品の美味しさ・魅力を訴求するサステナブルなPRイベントの様子をお知らせします。農作物調達AIプラットフォームおよび飲食店事業者向けツールを開発する株式会社Kukulcan（本社：東京都...
原材料 淡路島産規格外野菜を販売するDX無人キャッシュレス店舗をオープンするためにクラウドファンディングを開始【seaside grocery – シーサイドグロサリー】
規格外野菜販売サイトseaside grocery（シーサイドグロサリー）が、2024年夏に規格外野菜の購入が出来る、DXを駆使した完全無人店舗を淡路島西海岸沿いにオープンします。淡路島発！フードロス問題へ立ち向かう#ソーシャルビジネス兵庫...
原材料 五島列島の味を全国へ！朝獲れ新鮮魚介を「燻製」「漬け丼」に。「五島くんせい工房オンラインショップ」が全面リニューアル！
合同会社五島くんせい工房（本社：長崎県五島市、代表：林 洋睦）は、2024年3月にECサイト「五島くんせい工房オンラインショップ」をリニューアルオープンいたしました。URL：五島くんせい工房は長崎県五島列島に位置し、主に魚の燻製加工を行って...
地方創生 茨城県つくばみらい市、東洋ライス株式会社包括的連携に関する協定を締結 ～つくばみらい市産コシヒカリを活用した健康増進及び持続可能な農業発展を推進～
この度、茨城県つくばみらい市（市長：小田川 浩、以下「つくばみらい市」）と東洋ライス株式会社（代表取締役：雜賀慶二、以下「東洋ライス」）では、つくばみらい市を代表する農産物である「つくばみらい市産コシヒカリ」を活用した、市民の健康増進及び持...