商品 【日本野菜ソムリエ協会】「第２回ドレッシング選手権」 3月7日(木) 築地・魚河岸スタジオにて開催＆発表！
ヒット商品が生まれること必至！予選を勝ち抜いてきた厳選ドレッシングが日本一を目指して戦います！一般社団法人日本野菜ソムリエ協会(東京都中央区、以下 当協会)は、調味料の魅力を社会に広めるイベント『調味料選手権』の特別企画「第2回ドレッシング...
地方創生
商品 
原材料 【日本野菜ソムリエ協会】青果物の品評会「野菜ソムリエサミット」2024年1月度結果発表！～青果部門:最高金賞1品 金賞5品/加工品部門:金賞1品
日本野菜ソムリエ協会は、農産物のさらなる価値向上と農業の活性化を目指し、野菜・果物、農産加工品の品評会「野菜ソムリエサミット」を毎月開催しています。1月度分を当月10日に実施しましたので結果をお知らせいたします。■１月度 受賞品目一覧【青果...
原材料 阪神梅田本店 地下1階 生鮮売場「魚くみ」「パントリー」にて“ふくしまうまいもの市”を開催 ～「ふくしまみらいチャレンジプロジェクト」が応援～
福島県浜通り地域等15市町村(※)の事業者の販路拡大等の支援を行う「ふくしまみらいチャレンジプロジェクト（）」（福島相双復興推進機構委託事業）は、阪神梅田本店地下1階生鮮売場にて“ふくしまうまいもの市”を開催します。四季の魚の美味しさと、手...
プレミアムレポート ヤオコー 長崎離島フェア―「ヤオコー南流山店」ルポ
ヤオコーは集客を図るために、「北海道フェア」や「豊洲まつり」などの販売促進策を展開しているが、この数年で強化している企画の一つが「長崎離島フェア」である。11月18日～20日にかけて展開したフェアを、南流山店で店頭展開状況を取材した。 ↑...
プレミアムレポート 離島振興と地方創生を目指した取り組み：長崎五島でのバリューチェーン構築と生産基盤の整備
離島振興地方創生協会は、離島地方に対して食のバリューチェーン構築、生産基盤並びに生活基盤の整備を目指して取り組みを推進している。本年４年目を迎えるが、長崎県の五島列島、壱岐、対馬での成功モデルを創ることに非常に成果を上げている。 販路拡大を...
地方創生 地方創生×地域食材
一般社団法人 離島振興地方創生協会離島における島民の定着化と人口減少をいかに食い止めるか、バリューチェーンの構築、生産基盤の整備を支援してまいります。一次産業の生産性を上げ、６次産業を振興し、バリューチェーンを構築し、高付加価値商品のブラン...