原材料 【サラダクラブ】第8回「Grower of Salad Club 2024」産地表彰式を開催、全国約400の契約産地の中から8産地を「最優秀賞」として表彰
株式会社サラダクラブは、4月19日(金)に、霞山会館（千代田区）にて、契約産地を表彰する「Grower of Salad Club 2024（グロワー・オブ・サラダクラブ 2024）」を開催しました。 「Grower of Salad Cl...
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原材料 農作物調達AIプラットフォーム開発の株式会社Kukulcanが企画・プロデュース！「浅草いちご祭」イベントレポート！
福島県大熊町産いちごをフィーチャーし、ふぞろい品や規格外品の美味しさ・魅力を訴求するサステナブルなPRイベントの様子をお知らせします。農作物調達AIプラットフォームおよび飲食店事業者向けツールを開発する株式会社Kukulcan（本社：東京都...
原材料 淡路島産規格外野菜を販売するDX無人キャッシュレス店舗をオープンするためにクラウドファンディングを開始【seaside grocery – シーサイドグロサリー】
規格外野菜販売サイトseaside grocery（シーサイドグロサリー）が、2024年夏に規格外野菜の購入が出来る、DXを駆使した完全無人店舗を淡路島西海岸沿いにオープンします。淡路島発！フードロス問題へ立ち向かう#ソーシャルビジネス兵庫...
原材料 五島列島の味を全国へ！朝獲れ新鮮魚介を「燻製」「漬け丼」に。「五島くんせい工房オンラインショップ」が全面リニューアル！
合同会社五島くんせい工房（本社：長崎県五島市、代表：林 洋睦）は、2024年3月にECサイト「五島くんせい工房オンラインショップ」をリニューアルオープンいたしました。URL：五島くんせい工房は長崎県五島列島に位置し、主に魚の燻製加工を行って...
地方創生 茨城県つくばみらい市、東洋ライス株式会社包括的連携に関する協定を締結 ～つくばみらい市産コシヒカリを活用した健康増進及び持続可能な農業発展を推進～
この度、茨城県つくばみらい市（市長：小田川 浩、以下「つくばみらい市」）と東洋ライス株式会社（代表取締役：雜賀慶二、以下「東洋ライス」）では、つくばみらい市を代表する農産物である「つくばみらい市産コシヒカリ」を活用した、市民の健康増進及び持...
商品 「トップバリュ 宮古島産早採れ糸もずく」新発売、沖縄県宮古島の波が穏やかな狩俣地区湾内で育てられた希少海藻の糸もずく
～トップバリュ５０周年企画 数量限定商品～イオンは３月２０日(水)より、「イオン」「イオンスタイル」「マックスバリュ」など全国約１,２００店舗※１にて、沖縄県宮古島の波が穏やかな狩俣地区湾内で育てられた「トップバリュ 宮古島産早採れ糸もずく...
商品 【日本野菜ソムリエ協会】「第２回ドレッシング選手権」 3月7日(木) 築地・魚河岸スタジオにて開催＆発表！
ヒット商品が生まれること必至！予選を勝ち抜いてきた厳選ドレッシングが日本一を目指して戦います！一般社団法人日本野菜ソムリエ協会(東京都中央区、以下 当協会)は、調味料の魅力を社会に広めるイベント『調味料選手権』の特別企画「第2回ドレッシング...
原材料 【日本野菜ソムリエ協会】青果物の品評会「野菜ソムリエサミット」2024年1月度結果発表！～青果部門:最高金賞1品 金賞5品/加工品部門:金賞1品
日本野菜ソムリエ協会は、農産物のさらなる価値向上と農業の活性化を目指し、野菜・果物、農産加工品の品評会「野菜ソムリエサミット」を毎月開催しています。1月度分を当月10日に実施しましたので結果をお知らせいたします。■１月度 受賞品目一覧【青果...
原材料 阪神梅田本店 地下1階 生鮮売場「魚くみ」「パントリー」にて“ふくしまうまいもの市”を開催 ～「ふくしまみらいチャレンジプロジェクト」が応援～
福島県浜通り地域等15市町村(※)の事業者の販路拡大等の支援を行う「ふくしまみらいチャレンジプロジェクト（）」（福島相双復興推進機構委託事業）は、阪神梅田本店地下1階生鮮売場にて“ふくしまうまいもの市”を開催します。四季の魚の美味しさと、手...
プレミアムレポート ヤオコー 長崎離島フェア―「ヤオコー南流山店」ルポ
ヤオコーは集客を図るために、「北海道フェア」や「豊洲まつり」などの販売促進策を展開しているが、この数年で強化している企画の一つが「長崎離島フェア」である。11月18日～20日にかけて展開したフェアを、南流山店で店頭展開状況を取材した。 ↑...