テクノロジー ローソンー店内調理ロボを活用した新たな取り組み
株式会社ローソンは、「Real×Tech Convenience」の実現を目指し新たな出来立てメニューの提供と省人・省力化に向けた取り組みとして、7月22日（火）から、TechMagic株式会社が開発した炒める機能に特化した調理ロボを「ロ...
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テクノロジー 【TechMagic株式会社】グリーンローソン（ローソン北大塚一丁目店）に炒め調理ロボット「I-Robo 2」を導入！
〜 店内厨房「まちかど厨房」で炒めメニュー全14品を自動調理、からあげクン揚げロボットに次ぐ第２弾〜ロボット技術で“おいしい”体験を革新するTechMagic株式会社（本社：東京都江東区、代表取締役社長：白木裕士、以下 「テックマジック」）...
テクノロジー 【デイブレイク】高品質冷凍フルーツ「アートロックフルーツ」がスーパーマーケット「いなげや」、青果専門店「澤光青果」にて販売開始
季節を問わず「旬」を届ける付加価値が評価され、小売チャネルでの展開が拡大デイブレイク株式会社（本社：東京都品川区、代表取締役：木下 昌之）と株式会社POPLAB（所在地：佐賀県鳥栖市、代表取締役：高橋 隆弘）は、デイブレイクの特殊冷凍機「ア...
テクノロジー 【デイブレイク】2025年は「冷凍寿司元年」冷凍寿司の最前線レポート
高級寿司や地域を代表する名店が続々と参入！寿司は、冷凍技術で世界を目指す特殊冷凍テクノロジーの製品企画・開発と高品質冷凍商品のプラットフォームを運営するデイブレイク株式会社（本社：東京都品川区、代表取締役：木下昌之）は、2025年を「冷凍寿...
テクノロジー 【FingerVision】食品盛付ロボットを月額25万円～利用可能、FingerVisionが新プラン開始
【大学発触覚センシング技術を開発するFingerVision】大学発の「視触覚」技術の実用化を通じて、ロボットや機械の適用範囲を広げ、様々な社会課題を解決することを目指す株式会社FingerVision（代表取締役：濃野友紀、以下Finge...
テクノロジー 【和田フードテック】分散型ホットチェーンフードサービスプラットフォームのグローバル展開に向け500万米ドル（約7億5000万円）を資金調達
特許取得済みのホットチェーン弁当自動販売機を日本からプレミアム市場へ出荷開始Wada FoodTechのホットチェーン技術を活用した温かい弁当は、累計100万食以上を販売。アジア最大級のスタートアップカンファレンス「SusHI Tech T...
テクノロジー 【デイブレイク】資材･包材の光陽商事と特殊冷凍の共同セミナーを開催。満足度98.5％の好評を受け、7月に光陽商事主催の展示会に出展決定
展示会テーマは省人化。特殊冷凍をはじめ機械活用による生産効率向上を実演特殊冷凍テクノロジーの製品企画・開発と高品質冷凍商品のプラットフォームを運営するデイブレイク株式会社（本社：東京都品川区）は、2025年5月15日（木）に、食品包装資材・...
テクノロジー 【デイブレイク】タイ開催の東南アジア最大級の食品展示会「THAIFEX – Anuga Asia 2025」に出展
アートロックフリーザー展示のほか、海外輸出を進める冷凍寿司を披露。特殊冷凍機販売と食品流通の両面からグローバル展開を加速特殊冷凍テクノロジーの製品企画・開発と高品質冷凍商品のプラットフォームを運営するデイブレイク株式会社は、2025年5月2...
テクノロジー 【デイブレイク】SusHi Tech Tokyo 2025にて冷凍寿司を披露
来場者の97.5%が「美味しい」と評価。およそ90%が購入意欲を示し、市場性への手応えも特殊冷凍テクノロジーの製品企画・開発と高品質冷凍商品のプラットフォームを運営するデイブレイク株式会社は、2025年5月8日〜10日に開催された、アジア最...
テクノロジー 【デイブレイク】冷凍寿司が米国ミツワマーケットプレイスで販売決定
定番商品としての小売店販売は日本初。冷蔵解凍やコールドチェーンの課題を乗り越え、米国スーパーへの高品質寿司提供をついに実現特殊冷凍テクノロジーの製品企画・開発と高品質冷凍商品のプラットフォームを運営するデイブレイク株式会社は、米国カリフォル...