トレンド 「デリカアドバイザー養成研修」修了認定者114名誕生－日本惣菜協会発表
・「2023年度第2回デリカアドバイザー養成研修」修了認定審査会において、114名を修了認定者として認定・デリカアドバイザー修了認定者は、344社、3,363名デリカアドバイザー養成研修は、小売業の方々からの人材育成に対するご要望を受け、2...
トレンド 
商品 【ヨシケイ開発株式会社】累計3,190万食突破のヨシケイオリジナル冷凍商品「YOSHIKEI SELECT」一部商品リニューアル
つくる人から笑顔に。をテーマに全国でミールキット宅配サービスを提供するヨシケイグループは、ヨシケイオリジナルブランド「YOSHIKEI SELECT」の一部商品をリニューアル、メニューブック「すまいるごはん」4/1号より毎週4週にわたって販...
原材料 五島列島の味を全国へ！朝獲れ新鮮魚介を「燻製」「漬け丼」に。「五島くんせい工房オンラインショップ」が全面リニューアル！
合同会社五島くんせい工房（本社：長崎県五島市、代表：林 洋睦）は、2024年3月にECサイト「五島くんせい工房オンラインショップ」をリニューアルオープンいたしました。URL：五島くんせい工房は長崎県五島列島に位置し、主に魚の燻製加工を行って...
原材料 季節のテーマ素材を深く伝える取り組み RF1 「野菜､“才”発見。」 春の息吹を感じる旬素材！「アスパラガス」を使ったサラダを期間限定販売
株式会社ロック・フィールドが展開する惣菜店「アール・エフ・ワン（以下、RF1）」では、「アスパラガス」を使用したサラダ4品を期間限定で販売中です。 テーマ素材を定め、商品を展開する取り組み「野菜、“才”発見。」。期間限定商品の販売とともに、...
商品 「ピエトロ CHILLIES!」が第72回ジャパン・フード・セレクションに初エントリーで最高位『グランプリ』を初受賞
株式会社ピエトロ(本社：福岡市中央区、代表取締役社長 高橋 泰行) が製造販売する辛味調味料「ピエトロ CHILLIES!」は、一般社団法人フードアナリスト協会主催の「第72回ジャパン・フード・セレクション」に、初めてエントリーをし、最高位...
地方創生 茨城県つくばみらい市、東洋ライス株式会社包括的連携に関する協定を締結 ～つくばみらい市産コシヒカリを活用した健康増進及び持続可能な農業発展を推進～
この度、茨城県つくばみらい市（市長：小田川 浩、以下「つくばみらい市」）と東洋ライス株式会社（代表取締役：雜賀慶二、以下「東洋ライス」）では、つくばみらい市を代表する農産物である「つくばみらい市産コシヒカリ」を活用した、市民の健康増進及び持...
店舗 【株式会社バローホールディングス】「にぎりたて みのおキューズモール店」3月23日オープンのお知らせ
株式会社バローホールディングスは、おにぎり専門店「にぎりたて みのおキューズモール店」を、大阪府箕面市に開設いたしますので、 ご案内申し上げます。 にぎりたて みのおキューズモール店は、おにぎり専門店「にぎりたて」の33号店となります。同店...
店舗 新規出店地として関東初の「そよら」が誕生、「そよら横浜高田」4/26グランドオープン、地域唯一の“普段使い”のワンストップショッピング実現へ
イオンリテール株式会社は４月２６日（金）、都市型ショッピングセンター「そよら横浜高田(たかた)（横浜市港北区）（以下、当ＳＣ）」をオープンします。当ＳＣは、横浜市営地下鉄 「高田駅」前の工場跡地へ出店するもので、当社の新規出店地としては関東...
原材料 お好みの食感で楽しめる『冷凍おいも自販機』がJR 品川駅・大宮駅に登場
・第4次焼き芋ブーム！受賞歴多数の鹿吉の焼き芋がエキナカで手軽に。株式会社 JR 東日本クロスステーション ウォータービジネスカンパニーは、『冷凍おいも自販機』を2024年3月14日（木）から、品川駅・大宮駅 にて設置する。取り扱いが決定し...
テクノロジー 【株式会社コークッキング】閉店後の食品ロスをTABETEで決済し、ロッカーで受け渡しする実証実験を池袋駅にて3月21日より開始
株式会社コークッキング（フードシェアリングサービス「TABETE（タベテ）」運営元）東武鉄道株式会社(以下 東武鉄道)、株式会社 東武百貨店(以下東武百貨店)、株式会社アルファロッカーシステム(以下アルファロッカーシステム)の4者が連携し、...