テクノロジー 【デイブレイク】寿司酢のミツカンから解凍・加熱調理のパナソニック・ラショナルまで、冷凍寿司の製造から提供までを支える6社が集結！「冷凍寿司の流通拡大に向けたソリューション検討会」を12/17に開催
殊冷凍ソリューション事業を展開するデイブレイク株式会社（本社：東京都品川区）は、冷凍寿司の市場拡大および食品業界が抱える課題解決を目的に、冷凍寿司の製造から提供までのプロセスを担う各メーカーとともに、「冷凍寿司の流通拡大に向けたソリューショ...
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”コナモン”レポート 【木村屋總本店】直営店2025年人気商品ランキングTOP3！
株式会社木村屋總本店（本社所在地：東京都江東区、以下：木村屋）は、2025年直営店人気商品ランキングTOP3を発表します。 ■HP： 2025年、木村屋總本店の直営店で特にご支持をいただいた人気商品TOP3を発表します。150年以上受け継い...
トレンド 【プレナス】「ほっともっと」2025年 年間サイドメニューランキング発表！
サイドメニュートップ5を大公開株式会社プレナスは、持ち帰り弁当の「Hotto Motto (ほっともっと)」を、2025年11月末現在、2,425店舗展開しております。「ほっともっと」では公式SNS「X・Instagram」でも新商品情報を...
トレンド 日本生活協同組合連合会、2025年11月度供給高(売上高)速報を発表
・11月度の総供給高は、101.2%で前年超え・店舗は、客数が前年未達ながら客単価の上昇により、前年比 102.9%。・宅配は、前年比 100.2%。利用人数が前年未達ながら、客単価は前年を上回った ■全国主要地域生協 2025年11月度供...
トレンド スーパーマーケット３団体合同統計調査、2025年11月実績速報を発表
・総売上高：全店の前年同月比104.9％、既存店の同比103.6％・食品合計：全店の前年同月比105.2％、既存店の同比103.9％・11月のスーパーマーケット中核店舗における景気判断DIの現状判断は、前月から＋1.4の48.1、見通し判断...
トレンド 日本フランチャイズチェーン協会、2025年11月のコンビニエンスストア売上高を発表
・店舗売上高：全店・既存店はともに９ヶ月連続のプラス・来店客数：全店は４ヶ月連続のマイナス・既存店は５ヶ月連続のマイナス・平均客単価：全店・既存店はともに１１ヶ月連続のプラス〔全般的動向〕今月はブラックフライデーをはじめとする販促施策等によ...
商品 【セブン-イレブン】2026年セブン-イレブンの恵方巻を12月22日(月)から予約受付開始！
〜贅沢具材を使った「うなぎと玉子の恵方巻」や韓国風海苔巻き「キンパ恵方巻」など新商品と定番商品をラインアップ〜株式会社セブン‐イレブン・ジャパンは、節分の日に合わせて発売する恵方巻7商品と惣菜3商品、スイーツ2商品、計12商品の予約受付を1...
商品 【おにぎりぱん田】鎌倉・おにぎり ぱん田、源頼朝公ゆかりの食材を用いた『将軍献上御膳』シリーズを新発売
— 鎌倉武士の好物“鮭”と“味噌”の組み合わせ、掛け声『将軍様へ献上！』と共に提供。高級和牛・老舗赤飯・鎌倉野菜など、物語の息づく特別御膳が勢揃い —■ 鎌倉の歴史と食文化を現代へ。「将軍献上御膳」シリーズ誕生鎌倉・小町通りで地元に愛される...
商品 【セブン-イレブン】「セブンプレミアム ゴールド」15％引きセールを12月26日から実施、セブンプレミアムシリーズの年間売上ランキングも発表！
「セブンプレミアム ゴールド」シリーズをお得に楽しんで良い年末年始を株式会社セブン‐イレブン・ジャパンは、「年末年始はちょっと贅沢したい」などの需要が高まる時期に合わせ、2025年12月26日（金）～2026年1月4日（日）までの10日間、...
トレンド 【春日市×ロピア 共同開発】味付け不要、形づくりから楽しむロピアの国産牛100％ハンバーグ！ 365日分のピザも新登場、福岡県春日市限定のふるさと納税
LR株式会社（鹿児島県日置市伊集院町郡）は、ふるさと納税支援などを行う福岡県春日市において、食品スーパー「食生活♡♡（ラブラブ）ロピア（以下ロピア）」で人気のハンバーグの、部位や比率を返礼品限定に考案した "オリジナルハンバーグ"と、ピザ ...