トレンド 日本生活協同組合連合会、2024年8月度供給高(売上高)速報を発表
・8月度の総供給高は、前年比 100.3%で前年超え・店舗は、前年比 103.9%で前年超え。部門別では農産品、水産品、総菜、日配品、米、加工食品・菓子飲料が前年超えで、米は引き続き大幅伸長・宅配はお盆期間中に宅配を休業した生協もあり、前年...
トレンド 
トレンド スーパーマーケット３団体合同統計調査、2024年8月実績速報を発表
・総売上高：全店の前年同月比104.9％、既存店の同比104.2％・食品合計：全店の前年同月比105.1％、既存店の同比104.3％・8月のスーパーマーケット中核店舗における景気判断DIの現状判断は、前月から＋6.4の 51.6、見通し判断...
トレンド 日本フランチャイズチェーン協会、2024年8月のコンビニエンスストア売上高を発表
・店舗売上高：全店は３３ヶ月連続のプラス・既存店は９ヶ月連続のプラス・来店客数：全店は５ヶ月連続のプラス・既存店は５ヶ月ぶりのマイナス・平均客単価：全店・既存店はともに２ヶ月ぶりのプラス〔全般的動向〕今月は台風等の影響により記録的な降水量と...
商品 【株式会社シニアライフクリエイト】おいしさと食べやすさを両立！高齢者向けおせちお身体の状態やシーンに合わせて8種類をご用意
株式会社シニアライフクリエイトが展開する高齢者専門宅配弁当『宅配クック ワン・ツゥ・スリー』は、全国356店舗（2024年9月1日時点）で「おせち料理」の予約受付を順次開始※いたします。『宅配クック ワン・ツゥ・スリー』のおせち料理は、お1...
トレンド 経産省「令和６年度革新的ロボット研究開発等基盤構築事業」採択決定－日本惣菜協会発表
～ロボフレと新しい合本主義による惣菜産業革命で人手不足解消～一般社団法人日本惣菜協会は、令和３年度より業界の人手不足解消を目的としてAI・ロボット化を推進していますが、この度、今年度の経済産業省の事業である「令和６年度革新的ロボット研究開発...
原材料 ローソン 冷凍庫にストックできる「塩キャラメルカヌレ」発売
株式会社ローソンは、9月24日（火）から、北海道・東北・関東地区のローソン店舗で、解凍の手間なく冷凍庫から取り出してすぐに食べられる“冷凍スイーツ”シリーズとして、香ばしい香りと、キャラメルのコク深い味わいが特長の「塩キャラメルカヌレ」を先...
”コナモン”レポート ローソン「具材約25%増量・国産小麦100%仕様 生パスタ」発売
株式会社ローソンは、国産小麦 100%使用の生パスタを使った3商品を 9月23日(月)から全国のローソン店舗で発売する。国産小麦の生パスタは、もちもちとした食感でソースに絡みやすいのが特長。また、自社調査から 「ソースの量が多い...
”コナモン”レポート ファミマ【北関東・関東限定】 群馬の老舗イタリアン「シャンゴ」監修 商品発売
株式会社ファミリーマートは、群馬の老舗イタリアン「シャンゴ」監修による「シャンゴ監修 生パスタのミートソース」を2024年9月24日(火)から群馬県、栃木県、茨城県、埼玉県、千葉県、東京都(一部)のファミリ ーマート約3,300店で...
トレンド 2025年おせちトレンド総まとめ！多様化する食のニーズに応える、新時代の正月料理 ～キーワードはハイブリッド、カジュアル、ご当地～
～ 1500食以上おせちを食べてきたおせち案内人：中井千佳氏に聞きました。 ～株式会社オージーフーズは、2025年お正月用「金のおせち」「数寄のおせち」の予約販売を、オンラインショップ「とっておきや」( ）にて開始しました。近年、食の好み...
原材料 セブンイレブン「野菜たっぷり!食べる“麺なし”スープ」新登場
株式会社セブン‐イレブン・ジャパンは、 野菜やたんぱく質、食物繊維などが摂取できる具材たっぷりの“食べるスープ”という新コンセプトのもと、 新たに「スープ惣菜」を展開する。1/2 日分の野菜が摂れる『野菜タンメン...