トレンド 2025年おせちトレンド総まとめ！多様化する食のニーズに応える、新時代の正月料理 ～キーワードはハイブリッド、カジュアル、ご当地～
～ 1500食以上おせちを食べてきたおせち案内人：中井千佳氏に聞きました。 ～株式会社オージーフーズは、2025年お正月用「金のおせち」「数寄のおせち」の予約販売を、オンラインショップ「とっておきや」( ）にて開始しました。近年、食の好み...
トレンド 
原材料 セブンイレブン「野菜たっぷり!食べる“麺なし”スープ」新登場
株式会社セブン‐イレブン・ジャパンは、 野菜やたんぱく質、食物繊維などが摂取できる具材たっぷりの“食べるスープ”という新コンセプトのもと、 新たに「スープ惣菜」を展開する。1/2 日分の野菜が摂れる『野菜タンメン...
”コナモン”レポート セブンイレブンの “できたて”商品「セブンカフェ ベーカリー」販売エリア拡大
株式会社セブン‐イレブン・ジャパンは、全国の約 1,000店舗で販売しているお店のオーブンで焼いてご提供する「セブンカフェ ベーカリー」を、2025年3月までに約3,000店舗に販売エリアを拡大する。セブン‐イレブ...
トレンド 「デリカアドバイザー養成研修」修了認定者 71名誕生－日本惣菜協会発表
・「2024年度第１回デリカアドバイザー養成研修」修了認定審査会において、71名を修了認定者として認定・デリカアドバイザー修了認定者は、354社、3,434名一般社団法人日本惣菜協会は、2024年9月15日に「2024年度第1回デリカアドバ...
原材料 ファミマ限定「八天堂・冷やして食べる とろけるくりーむパン 紅はるか」発売
・昨年好評の秋限定フレーバーがお芋感がアップしてリニューアル株式会社八天堂は、「冷やして食べる とろけるくりーむパン 紅はるか」を2024年9月17日（火）より全国のファミリーマート（約16,300店）で販売する。「冷やして食べる とろける...
原材料 ファミマ 「背徳のコンビニ飯」全8種類 新発売
・7つの背徳食材を使用した、食欲を直撃する“背徳飯”株式会社ファミリーマートは、罪悪感がありながらも、美味しくてやみつきになる「背徳飯(はいとくめし)」全8種類が一堂に会するキャンペーン 「背徳のコンビニ飯」を、2024年9月17...
原材料 ローソン「2024年度おせち」予約受付開始
株式会社ローソンは、9月17日(火)から全国のローソン店舗および「ローソンアプリ」で、おせちの予約受付を開始した。2024年～2025年の年末年始は、連休を取りやすい曜日まわりであることから、帰省する方や旅行を楽しむ方、ご自宅でゆっくりされ...
原材料 ローソン「クリスマスケーキ」予約受付開始
株式会社ローソンは、クリスマスケーキの予約受付を9月17日（火）から、全国のローソン店舗で開始する。今年のクリスマス・イブ、クリスマスは平日の為、ご家庭で過ごす方が多いと想定されている。その為、人気バンド「Mrs. GREEN APPLE」...
原材料 ファミマ【中部・東海地方限定】 静岡県の名店「天神屋」監修商品 発売
株式会社ファミリーマートは、静岡県の名店「天神屋」監修の「元祖たぬきむすび」、「たぬきごはん弁当」を2024年9月17日 (火)より中部・東海地方のファミリーマート約2,800店で発売する。醤油とネギの風味が、天かすとごはんに染...
トレンド 2024年「惣菜管理士」合格者2,871名－日本惣菜協会発表
・2024年「惣菜管理士」合格者は2,871名、全体の合格率は86.7％・「惣菜管理士」登録者は、累計2,511社／35,795名一般社団法人 日本惣菜協会は、2024年4月1日から8月31日までの5カ月間に2024年「惣菜管理士資格試験」...