”コナモン”レポート 【日清製粉㈱×ワイエスフード㈱】高食物繊維小麦粉「アミュリア」使用の極太麺を共同開発、既存品の約2倍の食物繊維で進化系麺が完成！
高食物繊維小麦粉「アミュリア」を使用し、日清製粉㈱との共同開発でリニューアルした「極太麺」！人気の極太ワシワシ麺『やまじろう』や『極つけ麺』に採用して健康を意識するニーズへ訴求し、健康管理をサポート「九州筑豊ラーメン」ブランドのチェーン展開...
”コナモン”レポート 
トレンド 日本生活協同組合連合会、2025年3月度供給高(売上高)速報を発表
・3月度の総供給高は、101.3%で前年超え・店舗は、前年比 101.6%。客数、客単価ともに前年を上回った・宅配は、前年比 100.8%。利用人数は前年をわずかに下回ったが、客単価は前年を上回った■全国主要地域生協 2025年3月度供給高...
トレンド スーパーマーケット３団体合同統計調査、2025年3月実績速報を発表
・総売上高：全店の前年同月比104.8％、既存店の同比103.8％・食品合計：全店の前年同月比105.1％、既存店の同比104.1％・3月のスーパーマーケット中核店舗における景気判断DIの現状判断は前月から＋1.7の50.2、見通し判断が前...
トレンド 日本フランチャイズチェーン協会、2025年3月のコンビニエンスストア売上高を発表
・店舗売上高：全店・既存店はともに２ヶ月ぶりのプラス・来店客数：全店・既存店はともに２ヶ月ぶりのプラス・平均客単価：全店・既存店はともに３ヶ月連続のプラス〔全般的動向〕今月は気温の上昇や販促施策によりサラダ、冷凍食品、菓子、アイスクリーム、...
原材料 【結わえる】寝かせ玄米®おむすび(冷凍食品)が全国のセブン-イレブンで販売開始！蔵前の行列店「YUWAERU本店」の寝かせ玄米®の味を冷凍食品に
玄米の概念を覆すもちもち食感！特許製法の「寝かせ玄米®ごはんパック」は累計1,800万食を突破蔵前の行列店「YUWAERU本店」の運営、寝かせ玄米®ごはんパック（累計1,800万食販 売）の製造/販売を行う株式会社結わえると、株式会社セブン...
テクノロジー 【デイブレイク】冷凍寿司が米国ミツワマーケットプレイスで販売決定
定番商品としての小売店販売は日本初。冷蔵解凍やコールドチェーンの課題を乗り越え、米国スーパーへの高品質寿司提供をついに実現特殊冷凍テクノロジーの製品企画・開発と高品質冷凍商品のプラットフォームを運営するデイブレイク株式会社は、米国カリフォル...
”コナモン”レポート 【セブン-イレブン】ジューシーさ極だつ「若鶏のからあげ」（もも・むね）２種類を順次発売
～4月22日（火）から順次発売～セブン-イレブン・ジャパンは、4月22日（火）～「若鶏のからあげ5個入り」（もも・むね）２種類を順次発売します。 セブン-イレブンでは “お店で揚げた”お惣菜を数々販売してきましたが、からあげ人気とライフスタ...
”コナモン”レポート 【セブン-イレブン】“ごわモチ食感”の「冷しブタまぜ麺」が新発売！
～4月15日（火）から発売～セブン-イレブン・ジャパンは、冷たい麺類の新商品「冷しブタまぜ麺」を全国（一部地区除く）のセブン-イレブンで4月15日（火）から順次発売します。 日に日に気温が高まるこれからの季節に登場するのは、ガツンとくるにん...
”コナモン”レポート 【ファミマ】ファミマにハムの訪れ、旨味たっぷりのハムが主役！「ハムサンドまつり」4月15日から登場！
「たっぷりハムサンド」など５種類が4月15日（火）から続々登場！ファミリーマートは、継続して取り組んでいる５つのキーワードのうち「もっと美味しく」、「『あなた』のうれしい」の一環として、プライベートブランド「ファミマルKITCHEN」より、...
トレンド 【2025年宅食サービス調査】宅食・宅配弁当、人気ブランドの勝因は？noshが認知・継続で1位、味と広告力が共に評価か
宅食サービス利用者の実態を調査、認知・利用・継続意向までを多角的に分析合同会社efu（本社：東京都）が運営するメディア「野菜宅配まとめ（野菜人.com）」は、2025年4月に全国の宅食サービス利用者200名を対象としたアンケート調査を実施し...