”コナモン”レポート 【7月11日はラーメンの日】今年は185種類を掲載！『日本ご当地ラーメン一覧2025』を(一社)日本ラーメン協会が公開！ご当地ラーメン日本一を決める『日本ご当地ラーメン総選挙2025』は11月開催決定
（一社）日本ラーメン協会は7/11ラーメンの日に今年の「日本ご当地ラーメン一覧」と「日本ラーメン検定」第2回プロ級合格者を発表！秋にはご当地ラーメン日本一を決定するイベントを開催！▲毎年7/11に更新する「日本ご当地ラーメン一覧2025」。...
”コナモン”レポート 
商品 【ローソン】13年ぶりに手巻おにぎりの機械を刷新、“ふんわり”とした食感の新・手巻おにぎりシリーズを７品発売
7月15日(火)から、全国のローソン店舗で株式会社ローソンは、機械を刷新することで“ふんわり”とした食感にリニューアルした手巻おにぎりを7月15日(火)からローソンストア100を除く全国のローソン店舗（14,022店：2025年5月末時点、...
原材料 【ハウス食品グループ】日本の農業と食卓をもっと豊かで笑顔にする新野菜ブランド「また明日も食べたくなる野菜」2025年7月10日より立ち上げ
辛みのないタマネギ、甘くみずみずしい白菜など子どもが進んで食べたくなる新しい野菜を食卓に！ハウス食品グループ本社株式会社は、新野菜ブランドとなる「また明日も食べたくなる野菜」を2025年7月10日（木）に立ち上げ、同日にホームページを開設い...
店舗 【セブン-イレブン】～北海道の地域に根差し、社会課題の解決を目指す新しい店舗～「セブン-イレブン南7条店」
7月11日（金）朝7時、北海道札幌市中央区にて株式会社セブン‐イレブン・ジャパンは、コンビニエンスストアに求められるニーズが大きく多様化する中、時代の変化を捉え、世の中に「新しい価値」を常に提供しつづける事を目指しています。とりわけ、地域ご...
トレンド 【帝国データバンク】上半期の｢飲食店｣ 倒産過去最多の458件、3年連続で増加、日本料理店の倒産が急増し過去最多、｢常連｣｢若者｣ターゲットで苦悩
「飲食店」の倒産動向（2025年上半期）株式会社帝国データバンクは「飲食店」の倒産動向について調査・分析を行った。 SUMMARY2025年上半期の飲食店の倒産は458件発生し、前年同期（435件）を上回り3年連続で増加した。年上半期として...
商品 八代目儀兵衛×SHOGUN BURGER®だから辿り着いた！お米本来の甘さを感じられる「特製ライスパティ」と和牛の贅沢コラボバーガーが誕生
【1,000個限定】全国で7月10日（木）より販売開始！お米本来の甘さと粒立ちが楽しめるこだわりの「特製ライスパティ」と焼き肉のプロが手がけるジューシーな「和牛パティ」。お互いを高め合う旨みの相乗効果と新しい「和のハンバーガー」をお愉しみく...
トレンド 【冷凍食品PR連盟株式会社】野菜ソムリエが選ぶ「第2回 全国冷凍野菜アワード」受賞商品決定！
最高金賞は「熟成黄金ポテトインカのめざめ」「国産野菜の五目あんかけラーメン」「ドフィノワ じゃがいもグラタン」「山形県産凍眠シャインマスカット」の４品が受賞冷凍食品PR連盟株式会社（東京都港区、連盟会長：西川 剛史）および一般社団法人日本野...
テクノロジー 【デイブレイク】高品質冷凍フルーツ「アートロックフルーツ」がスーパーマーケット「いなげや」、青果専門店「澤光青果」にて販売開始
季節を問わず「旬」を届ける付加価値が評価され、小売チャネルでの展開が拡大デイブレイク株式会社（本社：東京都品川区、代表取締役：木下 昌之）と株式会社POPLAB（所在地：佐賀県鳥栖市、代表取締役：高橋 隆弘）は、デイブレイクの特殊冷凍機「ア...
プレミアムレポート 「イオンスタイル竹の塚店」オープン 新店ルポ
6月26日「イオンスタイル竹の塚店」オープン「イオンスタイル竹の塚店」が６月２６日にオープンした。東武スカイツリーライン竹ノ塚駅至近に立地の「竹の塚店」は、イトーヨーカドー竹の塚跡地を立て替えた店舗であり、ヤマダデンキ１階に出店した。イオ...
”コナモン”レポート 【ファミマ】今年の猛暑は『塩』需要に注目！甘いだけじゃない!？ファミマの夏限定「ソルティースイーツ」大集合！
「塩味」×「甘い」ちょっぴり大人な味わいの全10種類を発売株式会社ファミリーマートは、継続して取り組んでいる5つのキーワードの１つである「『あなた』のうれしい」の一環として、甘じょっぱいデザートやアイス、パン、お菓子など全10種類の商品を数...