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【取材協力】流通新時代
 

いにしえ

原材料

【株式会社いにしえ】食料安全保障の為に大豆の生産拡大と伝統文化を護る味噌作り!国内大豆生産13%の現状に自然栽培で挑む!

生産者を支える農業機器の提供と伝統的な味噌蔵での委託製造日本の食文化は『国産』で護る株式会社いにしえは、食糧安全保障を確立する一助に貢献し、また日本の伝統食「味噌」の製造技術と食文化を守るため、庄内産自然栽培大豆で作った「いにしえ 山形味噌...
2024.04.17
原材料商品

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