食品冷凍技術推進機構

科学的知見に基づく業界統一の「凍結装置性能評価プロジェクト」始動＜コンソーシアム企業様での性能評価実験の様子＞　一般社団法人食品冷凍技術推進機構（代表理事：鈴木徹、以下「FF Tech」）は、国内主要凍結装置メーカーとコンソーシアムを組み、...