テクノロジー 【ASTRA FOOD PLAN】カット野菜の加工・販売を行う健食が「過熱蒸煎機」を導入、1日約3トンの野菜端材のアップサイクルに挑戦 キャベツ、玉ねぎ、にんじん、ごぼう、大根など1台で複数品目をアップサイクルする初の取り組みを実施。「サステナブルな社会の実現」をミッションに掲げるフードテックベンチャーのASTRA FOOD PLAN 株式会社(埼玉県富士見市、以下「AST... 2025.12.06 テクノロジー工場・PC