講談社BECK主催「JAPAN餃子大賞2026™︎」の企画・審査を焼き餃子協会が実施、新しい餃界標準にて8店舗・22商品の金賞を発表。金賞受賞餃子をまとめて購入できる「ニッポン餃子点心堂」企画へ協力も
今年2026年のJAPAN餃子大賞は３部門での実施となり、「餃子銘店 金賞８店舗」「総菜餃子金賞 11商品」「通販餃子 金賞 11商品」の受賞が株式会社講談社BECK（本社：東京都文京区、代表取締役：柿島 一暢）より発表されました。
日本の餃子文化を広める一般社団法人焼き餃子協会（所在地：東京都渋谷区、代表理事：小野寺力、以下「焼き餃子協会」）は、このJAPAN餃子大賞2026共催者として、企画及び審査を行いました。
今年のJAPAN餃子大賞は審査基準もアップデートし「味覚審査」だけでなく、作り手のこだわりなどを評価する「付加価値」、消費者にとって美味しい餃子体験を提供する「体験価値」も対象として、「おいしい」の解釈を広げています。
この審査基準が餃界標準となって、その地域のおいしさと、作り手の思いもストーリーとして包み込む餃子が世の中に広がることを、焼き餃子協会は期待しております。
また、イートアンドグループで冷凍食品販売のEC事業を手がける株式会社ナインブロック（所在地：大阪府大阪市、代表取締役社長：池田道隆）が7月24日に発表した「ニッポン餃子点心堂」において、「JAPAN餃子大賞2026™︎」通販餃子金賞を受賞した餃子など、全国のおいしいお取り寄せ餃子キュレーションを焼き餃子協会が行うことになりました。
■JAPAN餃子大賞2026™︎ 受賞者
【餃子銘店】 金賞 ８店舗
餃子愛好家である審査員5名により一都三県の餃子を提供する飲食店をノミネートし、その中から審査で高得点であった８店舗を金賞として選出しています。
最高金賞：手作り餃子の店 吉春 （東京都調布市）
金賞：您好 （東京都渋谷区）
金賞：えびすの安兵衛 （東京都渋谷区）
金賞：餃子坊 豚八戒 （東京都杉並区）
金賞：赤坂珉珉 （東京都港区）
金賞：餃子SUNSU （東京都世田谷区）
金賞：VEGAN GYOZA YU COFFEE （東京都台東区）
金賞：兆徳 （東京都文京区）
【総菜餃子】 金賞 １１商品
日常使いで、手軽さと美味しさを両立した総菜餃子を評価。全国のスーパーマーケット様からエントリーいただき、購入者にご案内されている手順で再加熱して、試食審査しました。
最高金賞：ユニバの琥珀黄金ぎょうざ 株式会社ユニバース（青森県）
金賞：肉餃子 イオンリテール株式会社（千葉県）
金賞：肉餃子(あじわい豚使用) 株式会社平和堂（滋賀県）
金賞：手づくり餃子 株式会社カドイケ（静岡県）
金賞：四味一体！スタミナ焼餃子 原信ナルスオペレーションサービス株式会社（新潟県）
金賞：美味豚入りこだわりの大餃子 株式会社いなげや（東京都）
金賞：横浜中華街 澤園 手包み焼き餃子 株式会社エムアイフードスタイル（東京都）
金賞：九州産黒豚×親鳥入り皮がもっちり！にんにく焼き餃子 イオン九州株式会社（福岡県）
金賞：こだわり素材の焼き餃子 株式会社東武ストア（東京都）
金賞：野菜の食感味わう！自社製野菜餃子 株式会社ローズコーポレーション（茨城県）
金賞：国産野菜使用！香味野菜香る餃子 相鉄ローゼン株式会社（東京都）
【通販餃子】 金賞 １１商品 ＋ 審査員特別賞 １０商品
冷凍・冷蔵技術の進歩により、自宅でも味わえる本格的な餃子を評価。全国各地のお取り寄せ餃子を製造しているメーカー様からエントリーいただき、購入者に案内されている方法で調理・タレ必須となっているものはタレありで、試食審査。
最高金賞：馬渡のもっちり餃子 ＜焼き＞ 餃子専門店 餃子の馬渡（宮崎県）＊
金賞：宝永チーズ餃子 ＜焼き＞ ぎょうざの宝永（北海道）＊
金賞：かわしも餃子 ＜焼き＞ 餃子のかわしも（長崎県）
金賞：餡にまるっと巻いた贅沢「しそ餃子」お試し味噌ダレ付 ＜揚焼＞ 餃子屋ヒロ（神奈川県）
金賞：手包み大葉餃子 ＜焼き＞ 餃子屋 はまだ（滋賀県）＊
金賞：まる金 宮崎鶏ぎょうざ プレーン ＜焼き＞ まる金（宮崎県）
金賞：げんきモリモリ生餃子 ＜焼き＞ 餃子のビッグファイブ（鹿児島県）＊
金賞：讃岐うどんで包んだ餃子 ＜焼き＞ 餃子の大英（香川県）
金賞：むつみ餃子 ＜焼き＞ むつみ屋（静岡県）
金賞：アフロきゃべつ餃子 ＜焼き＞ くるくるやっほー（千葉県）
金賞：海老たっぷりプリプリ海老餃子 ＜茹で＞ LIU’S gyoza（東京都）
審査員特別賞
・超ピザ餃子 ねぎ餃子 鴻巣上谷店（埼玉県）
・大葉の餃子 餃子屋そんさん（山口県）
・極みしそ餃子 餃庵（静岡県）
・まるごとえび餃子 ぎょうざの山八（福岡県）
・オリジナル餃子 北海道餃子 天のびろく（北海道）＊
・山田家の餃子えび 山田餃子店（北海道）
・特撰生餃子 金星食品（群馬県）＊
・元祖焼餃子 ことぶき屋本店（新潟県）
・冷凍ジャンボ餃子 餃子職人どんこ（東京都）
・鶏しそ餃子 餃子商店つむぎ（長野県）
＊印は焼き餃子協会の法人賛助会員です。法人賛助会員か否かは審査に影響せず、全商品を統一基準で審査しています
受賞結果リリースはこちら
■「ニッポン餃子点心堂」への協力について
イートアンドグループで冷凍食品販売のEC事業を手がける株式会社ナインブロックは、2026年7月24日に新サービス「ニッポン餃子点心堂」を発表しました。「お取り寄せで、全国とつながる。まだ見ぬ全国各地の美味しい餃子との素晴らしい出会いを、ニッポン餃子点心堂がお届けします。」をコンセプトに、全国各地で愛される餃子・点心を厳選して取り揃え、ご家庭にいながら全国の味を楽しめる、新しいお取り寄せ体験を提供します。
一般社団法人焼き餃子協会は、この「ニッポン餃子点心堂」にキュレーターとして協力します。第1弾の商品ラインナップには、「JAPAN餃子大賞2026™︎ 通販餃子金賞 受賞商品」や「焼き餃子協会 法人賛助会員」の餃子、そして焼き餃子協会の会員が推す逸品餃子が並びます。
ニッポン餃子点心堂
https://www.nippon-gyoza-tenshindo.com/
運営会社: 株式会社ナインブロック
販売開始日：商品の予約受付は8月を目途に、準備が整い次第、順次開始。
商品の販売・発送は、2026年9月中旬より順次開始予定。
（7月24日時点ではサービス利用登録のみ）
■JAPAN餃子大賞2026™︎について
私たち日本人にとって身近で特別な存在である餃子。
おいしい餃子は数多くありますが、「本当にうまい」と胸を張って言える餃子はいったいどこで味わえるのか――。
そんな思いから、日々餃子を愛して食べ歩く愛好家たちが集まり、「本当にうまい餃子を決めようじゃないか！」を合言葉に、選び抜かれた餃子を表彰するアワードです。
昨年は一都三県の飲食店から餃子愛好家5名が選出した餃子店を講談社BECK「おとなの週末」に掲載という形のみでしたが、本年「JAPAN餃子大賞2026™︎」は３部門に拡大しました。
【一般社団法人焼き餃子協会について】
「日本の焼き餃子文化を世界に広める」ことをミッションとして、日本各地で美味しい餃子を作る職人たちと、美味しい餃子を食べたい人をつなぐ活動を行なっています。焼き餃子協会の会員向けに毎月セレクトした餃子を工場直送する「逸品ぎょうざ頒布会」の提供や、全国のお取り寄せ餃子のご紹介、簡単に美味しく餃子を焼く技術の普及などの活動を行なっています。
法人名：一般社団法人 焼き餃子協会 (Yaki Gyoza Association)
代表者：代表理事 小野寺 力
設 立：2018年1月
所在地：〒150-0021 東京都渋谷区恵比寿西1-33-6 JP noie 恵比寿西1F co-ba ebisu
Web site：https://www.gyoza.or.jp/
【ニュースリリース】
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