「ヤオコー船橋薬円台店」開店 新店ルポ

  

9月15日 「ヤオコー船橋薬円台店」オープン

(株)ヤオコー(本社:埼玉県川越市)が9月15日、千葉県船橋市に「ヤオコー船橋薬円台店」を開店。この店の開店により合計で206店舗、千葉県内35店舗目となる。
当店は、京成松戸線薬園台駅から北に500m程度で、交通量の多い成田街道に隣接した車でアクセスしやすい立地。周辺は閑静な住宅エリアで、商圏人口は1km圏内が約4万人、2km圏内が約15万人、3km圏内が約28万人で世帯数は増加。30歳~50歳代で42%を占めている。西友が隣接しているが、ヤオコーの船橋・八千代市のドミナント強化を図った。

1階を駐車場としたピロティ形式での店舗

 
【ヤオコー船橋薬円台店 店舗概要】
住  所:千葉県船橋市薬円台6-6-2
店  長:鳥居 剛
規  模:延床面積 5,387㎡
営業時間:午前9時~午後9時45分
年間売上:初年度24億円(目標)
駐車台数:100台、駐輪場125台
従業員 :正社員17名、パートナー等120名(延べ人数)  

 

デリカコーナー:売上構成比17%、330SKU

デリカは、店内手作りの美味しい米飯弁当を強化。週末には高級ラインの「極味幸米」シリーズも展開、平日と週末で変化のある売場を目指す。

旬の弁当「かきフライまいたけご飯弁当」

自家製「ローストビーフライス」

自社デリカ・生鮮工場製の冷和惣菜では「里芋の肉味噌和え」が新登場し、ラインアップ強化を図っている。

「ほっこりかぼちゃ煮」等の自社工場製の和惣菜各種

新製品「里芋の肉味噌和え」298円(本体価格)

店内で丁寧に焼き上げた「鉄板自家製厚焼玉子」1本380円

「厚焼玉子カツサンド」

自社センター供給の「サンドイッチ」

「ピザ」は長方形のものを298円(2ケ組合せ580円)

自社製デザート「PINO」(レアチーズ、プリン)

青果の新コーナー、秋のスイーツ「OIMO」を訴求

 

生鮮売場:売上構成比38%、920SKU

【青果コーナー】

地元船橋の採れたて野菜は10軒の農家と契約。

高濃度トマトを打ち出し、対面販売で試食も実施

肌寒くなったのに合わせて、鍋用の野菜(白菜、きのこ類)も強化

旬の果物「シャインマスカット」を目玉でセール

千葉県商品を強化(梨売場など)

【鮮魚コーナー】

まぐろを生まぐろにこだわり、お造りの厚切りや角切り、切り落としなど即食ニーズに対応できる品揃えを実現。新鮮な旬の近海魚の丸ものを豊富に品揃えし、対面販売売場も強化。千葉県の地域性として活貝の品揃えを強化。

ヤオコー「漬け魚(西京漬け) 幸ノ恵」

【精肉コーナー】

精肉では特に牛焼肉の品揃えを豊富に展開。

「自家製ローストビーフのっけ盛り」開店記念1000円

ヤングファミリー向けに、牛焼肉を単品だけでなく、アソート・盛り合わせ等、豊富な品揃えと量目で展開

  

グロッサリーコーナー:売上構成比45%、14,040SKU

アルコール売場は、直輸入ワイン、日本酒等の品揃えを充実。

ヤオコーオリジナル「米と水の恵み」(千葉県産日本酒)を訴求

日本酒を強化し、冷蔵ケースも拡大。清酒ハイボールも含めて飲み方提案

ウィスキーもジャパニーズ、スコッチ、5大ウィスキーと品揃え豊富

千葉県産和梨のチューハイも品揃え

千葉県産商品の生ゆず酒、レモネードなどを充実

グミコーナーは売場も広く、品揃えも豊富

プチご褒美提案のスイーツ売場

こだわり商品のコーヒー売場

ヤオコーオリジナル「極上五三焼カステラ」

ワンプレート商品コーナー展開