・人参・白いんげん豆・豆乳など【NL】植物由来の原材料使用
ローソンは、10月17日（火）から、東京都・神奈川県・千葉県・埼玉県のナチュラルローソン店舗で、株式会社TWOが手掛けるプラントベースフードブランド「2foods」と共同開発した、味わいだけではなく、見た目にもこだわった “プラントベースフード”を4品発売する。
今回発売する商品は、人参や白いんげん豆から作ったプラントベースエッグを使用した「ふわとろプラントベースオムライス」、シュレッドチーズを再現したココナッツオイルをトッピングした「10品目の彩りサラダ」、豆乳クリームを使用した「濃厚メルティガトーショコラ」、牛乳の代わりに豆乳を使用して作った「ラズベリーベイクドドーナツ」の4品。
近年、大豆ミートや代替卵などの植物性原料を使用したプラントベースフードは、食料危機への備え、地球温暖化の抑制といったSDGsの観点から注目されている。
ナチュラルローソンでは、2017年に大豆ミートを使用した初のオリジナル商品を発売し、ほかにも牛乳の代わりに豆乳を使用したパスタ、豆腐で作ったハンバーグなど植物性原料を使用した商品など30品以上発売してきた。
【商品詳細】
【商品名】ふわとろプラントベースオムライス
【価格】税込697円
【発売日】10月17日(火)
【商品特長】
商品の製造工場では、卵・乳を含む、動物性原材料を使用した製品も製造している。
使用している二次原料まで動物性の原材料不使用であることを確認している。
※画像はイメージ
※税込価格は軽減税率適用の消費税8%で表記
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