2024年2月14日バレンタインデーの日に、東京都東大和市「東大和リビングテラス」内に「ヤオコー東大和清原店」が開店した。この開店により、店舗数は東京都14店舗、埼玉県99店舗、千葉県33店舗、群馬県16店舗、神奈川県10店舗、茨城県7店舗、 栃木県6店舗の計185店舗になった。
「ヤオコー東大和清原店」は、西武国分寺線・西武拝島線「小川駅」から西に直線で 1.3km、西武拝島線「東大和市駅」から北東 1.6kmの距離に位置し、東大和市でのドミナント出店。1km圏内人口は、32,000人(15千世帯)で40~50歳代が多く、ターゲットゾーンとしている。
店舗周辺は平坦なため、徒歩や自転車での来店はスムーズな立地。出店地は、都市計画「東大和市東京街道団地地区まちづくりプロジェクト」により、大規模都営団地である東京街道団地の建替えにより創出した用地を活用し、誰もが暮らしやすい「生活の中心地」の形成を企図した再開発商業施設である。団地も多いこともあり、シニア対応として商品を運ぶことの点を配慮した「宅配サービス」を取り入れている。
◆「ヤオコー東大和清原店」 店舗概要
店舗名称:ヤオコー東大和清原(ひがしやまときよはら)
店住所:〒207-0011 東京都東大和市清原 3 丁目1番地の 8
店長:一文字 勇 (副店長 広瀬 達彦)
店舗面積/延床面積/敷地面積:1,848.35㎡ / 2,985.81㎡ / 6,062.60㎡
年間売上:初年度 23 億円 (予定)
駐車台数:99 台(駐輪場 100 台、バイク 6 台)
従業員:正社員 18 名、 パートナー・ヘルパー・アルバイト 129 名 (延べ人数)
◆「ヤオコー東大和清原店」 売場平面図
生鮮(初年度売上構成比36%、1130SKU)
精肉は、黒毛和牛の品揃えを強化。本格的な焼肉を楽しんでいただけるよう、厚切り肉や特殊部位もヤオコーならではの品揃え。平日はごちそうとおかずどちらでもお楽しみいただける小量目を、週末はごちそう需要の盛合せで和牛の美味しさを提案。
鮮魚は、季節ごとに豊富な魚種の近海魚や、おかずのメインになる切身を旬や鮮度にこだわった。旬の魚の美味しいメニュー提案や、鮮度の良い商品をバラ・ザル売りでシズル感の 演出と対面販売にも力をいれた。月に一度の大豊洲祭りを名物企画として実施する。
野菜は鮮度抜群の地元野菜のフェアを定期的に開催する。肉や魚の美味しさを引き立たせる薬味は、料理の幅が広がるような食べ方やメニュー提案。果物は、季節の果物・ギフト を豊富に品揃えし、カットフルーツでも旬を感じていただける売場提案を実施。花は季節の花 に加え観葉植物も品揃えし、豊かで楽しい売場づくりを実現。
デリカ・惣菜(構成比18%、315SKU)
ライブ感ある鉄板で香りや音、出来立ての温かさと美味しさを毎日お届けできるような品揃え(鉄板お好み焼、厚焼玉子や手仕込みローストンカツ等)を展開している。
旬に合わせたお弁当として、「鮭カマ西京味噌焼炊込み重」などを品揃え。またランチニーズに合わせた米飯を強化し、圧倒的な美味しさを提案。
時間帯毎のニーズに対応した売場を実現。ランチ向けには自社工場製の麺類、サンドイッチを、夕方は自社製の惣菜・サラダ・おかずをはじめ、おつまみを豊富に品揃えしている。
寿司はランチや夕ご飯に合わせた握りたてのおむすびをご提供し、ニーズに合わせて、食べやすいサイズの「こむすび」も豊富に品揃え。また、週末は「生サーモン寿司」をメイ ンに握り寿司の品揃えを強化し、小量目からファミリー向けまで品揃えしている。
インストアベーカリーは、店内加工のこだわりの「たまご」フィリングを使ったサンドイッチやドッグパンの品揃えを強化。ピザはランチニーズに合わせて焼き立てをご用意。
また、プチパンを豊富に品揃えし、自社製造の「寄せプリン」や「杏仁豆腐」といったヤオコーでしか買えない選べるスイーツを展開している。
▽ヤオコー看板商品:手握りおはぎ
▽揚げ物
▽鉄板焼お好み焼
▽厚焼玉子
▽スイーツ
▽おにぎり
▽自社工場品:惣菜・サラダ
▽自社工場品:サンドイッチ
▽自社工場品:麺類
▽たまごフィリング商品
▽寿司・おつまみ
▽拘りお弁当
グロサリー、日配(構成比48%、13691SKU)
日配食品は、国産原料を使用した商品や健康を意識した大豆ミート、低糖質商品を品揃えしている。ヤオコーにしかないワンハンドスイーツ・個食スイーツの品揃えを強化し、お客さまの日々のお食事にもう一品の楽しさを提供。
ドライグロサリー食品は、生鮮売場との連動でドレッシングを豊富に品揃えし、プライベートブランド 「Yes!YAOKO Happiness」の健康を意識したアマニ油ドレッシングや、旬の素材に合わせたドレッシ ングをご提案。また充実の品揃えのイタリアンコーナー、ワインコーナー等を展開すると共に、クッキングサポートコーナーで手作り促進も実施している。
フレーバーナッツなどの豆菓子は洋酒との関連販売を、ペットフードにおいても豊富な品揃えを強化している。 酒は、ウィスキーなど洋酒の品揃えを豊富にご用意し、強炭酸水との関連販売も実施。宅配サービスを取り入れていることより、ビール・飲料等のケース販売、お米等の大容量販売も積極的に訴求している点が目立った。
▽クッキングサポート
▽日配コーナー
▽ドレッシング
▽イタリアン
▽アルコール
▽冷凍パスタ
▽大容量・ケース販売
ヤオコー第3四半期決算
ヤオコーは 2月13日に第3四半期決算を発表したが、増収(前年同期比109.2%)、増益(同121.3%)という順調な決算状況である。「ミールソリューションの充実」「価格コンシャスの強化」という取り組みが着実に進み、製造小売業への踏み込み、SPA型商品開発の拡大により、ヤオコーの独自化・差別化につながる品揃えが実現出来ている状況となっている。