・同店まかないメニューとんこつ風味の「焼ラーメン」も同時発売
株式会社ファミリーマートは、熊本ラーメンの人気店で国内・海外に 「味千拉麺」を展開する重光産業株式会社監修による「とんこつラーメン(黒マー油入り)」と「焼ラーメン」を、2024年1月30 日(火)から九州地方(福岡県・佐賀県・長崎県・熊本県・大分県)と山口県 (一部店舗)のファミリーマート約1,100店で発売する。
味千拉麺は、1968年に熊本県庁正門横の小さな店舗でスタートし、1994年には海外展開も果たし、現在では世界14か国で約700店舗を展開しているラーメンチェーン。
味千拉麺の魅力は、豚骨ベースのスープにあり、「白味湯・万味油・黒マー油」などの独自の調味料を加え、コクがありながらもキレがあり、食べやすい味わいに仕上げている。
本商品は、味千拉麺の「白味湯・万味油・黒マー油」を使用し、味千拉麺の代表メニュー「とんこつラ ーメン(黒マー油)」と美味しいと評判の同店のまかないメニュー「焼ラーメン」を再現した。
■味千拉麺 製造部部長吉本さんからのコメント
約半年の期間をかけて、実際に店舗で使用している原料を用いてファミリーマートと納得のいくまで打ち合わせ を徹底的に重ねてきました。その甲斐あって、お店の味わいに近い味が再現できました。店舗で人気の黒マー油 ラーメンとまかないメニューとして隠れた人気の焼ラーメンで、熊本ラーメンの特長である香ばしいマー油と凝縮した ニンニクの風味を存分にご堪能いただきたいです。
【商品詳細】
【商品名】味千拉麺監修 とんこつラーメン(黒マー油入り)
【発売日】2024年1月30日(火)
【価格】519円(税込560円)
【販売地域】 九州地方(福岡県・佐賀県・長崎県・熊本県・ 大分県)と山口県(一部店舗)
【商品特長】
中太の麺と豚骨スープと白味湯の絶妙な組み合わせのス ープに香ばしい「黒マー油」をあわせた。トッピングには、チャー シュー、きくらげ、ねぎ、もやし、フライドガーリックをのせて、香ばしい 「黒マー油」が独特の風味を添える贅沢な一杯。
※画像はイメージ
※税込価格は軽減税率適用の消費税8%で表記
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