株式会社ファミリーマートは、株式会社凪スピリッツが運営す るラーメン店「ラーメン凪」監修による、「ガッチリ!煮干混ぜ麺」を、2024年2月6 日(火)から関東・甲信越地方と静岡県(一部店舗)のファミリーマート約6,200店舗で発売する。
「ラーメン凪」は、2004 年に新宿歌舞伎町ゴールデン街のわずか4坪の店から創業したラーメン店で、全国各地の生産地から厳選された20種類以上の煮干を毎月5トン以上仕入れ、凪独自のブレンドで拵えた超濃厚な、日本一煮干しを追求した“ニボい!”ラーメンが大人気のラーメン店。
「ガッチリ!煮干混ぜ麺」は、煮干し粉末や煮干しから旨みを抽出したエキスを使用した旨みがぎゅっと詰まった和えダレを、実際に凪で使用している小麦粉で作ったモチモチとした食感のちぢれ麺と幅の広い一反麺の 2 種 類の麺を混ぜて味わえる仕立てで、煮干しの風味豊かな香り、麺の食感の違いも楽しめる商品だ。
【商品詳細】
【商品名】凪監修 ガッチリ!煮干混ぜ麺
【発売日】2024年2月6日(火)
【価格】554 円(税込 598 円)
【販売地域】 茨城県・栃木県・群馬県・埼玉県・千葉県・東京 都・神奈川県・山梨県・長野県・新潟県(一部店舗)・静岡県 (一部店舗)
【商品特長】
実際にお店で使用している小麦粉で作ったモチモチとした食感の専用ちぢれ麺と、幅広の一反麺、煮干しの旨みが特長の和えダレが楽しめる。
※画像はイメージ
※税込価格は軽減税率適用の消費税8%で表記
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