株式会社ファミリーマートは、北九州で約40年超に渡り愛される 「資さんうどん」を展開する、株式会社資さん監修による「もつうどん」と「カツとじ丼風おむすび」、「大盛 焼きうどん(ソース味)」を、2024年2月20日(火)から九州地方(福岡県・佐賀 県・長崎県・熊本県・大分県)と山口県(一部店舗)のファミリーマート約1,100店で発売する。
資さんうどん監修シリーズ商品は、第1弾「焼きうどんソース味」(2023年1月発売)が登場して以来、早くも1周年を迎えた。
第6弾となる今回は、資さんうどんファンの多い「もつ鍋うどん」を参考にした「もつうどん」 が登場。
資さんうどんの「もつ鍋うどん」は、うどんつゆで牛もつを煮込んでおり、出汁ともつのうま味のバランスと、ごぼう天 や野菜等の具材感が支持されている。
また、第4弾で登場した「カツとじ丼風おむすび」と第5弾で登場した「大盛 焼きうどん(ソース味)」も好評 につき、このたび、再販する。
■株式会社資さん 商品開発担当者からのコメント
寒い時期を問わず、資さんうどんで人気の「もつ鍋うどん」をヒントに、ファミリーマートの商品開発の方と何度も 何度も試行錯誤を重ねた「もつうどん」が登場します。
「もつ」の味や出汁との調和等にこだわった一品です。
【商品詳細】
【商品名】資さんうどん監修 もつうどん
【発売日】2024年2月20日(火)
【価格】573円(税込618円)
【販売地域】 九州地方(福岡県・佐賀県・長崎県・熊本県・大分県)と山口県(一部店舗)
【商品特長】
資さんうどん監修による「もつうどん」。
しっかりとした弾力ある麺に、サバ節等のうま味を感じるつゆに、コクのある味付けの牛もつ煮と、野菜(キャベツ、人参、玉ねぎ)、縦切りのごぼう天 2 本に玉子をあわせたボリュームのある仕立て。
※画像はイメージ
※税込価格は軽減税率適用の消費税8%で表記
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