株式会社ファミリーマートは、「LA BETTOLA da Ochiai(ラ・ベットラ・ダ・オチアイ)」落合務シェフ監修「トリュフ香る3種きのこのクリームパスタ」を、2024年4月2日(火)から全国のファミリーマート約16,300店で発売する。
「LA BETTOLA da Ochiai」は、“本物のイタリア料理”を堪能できるお店として、 東京・銀座で 25年以上にわたって人気を博す名店。
その人気ぶりは、「予約の取れないレストラン」「予約でいっぱいのお店」などと称され、多くの食通からも支持されている。
今回発売する商品は、トリュフオイルを使用した濃厚なきのこクリームソースを、プリプリとし て食感の良い 1.6 mmのパスタに絡め、3 種類の炒めたきのこなどの具材をトッピングしたパスタ。
落合シェフによって一段と美味しさを極めたファミリーマートの新パスタだ。
■LA BETTOLA da Ochiai(ラ・ベットラ・ダ・オチアイ)落合務シェフ コメント
イタリア人も大好きな、クリームソースときのこの相性の良い組み合わせのパスタです。
僕の思っている味をきちんと作り上げていただいた、自信作のパスタに仕上がりましたので、 是非ご賞味いただければと思います。
【商品詳細】
【商品名】トリュフ香る3種きのこのクリームパスタ
【価格】554円(税込598円)
【発売日】4月2日(火)
【発売地域】全国
【商品特長】
プリッとした食感の良いパスタに、トリュフオイルを使用した濃厚なきのこクリー ムソースをあわせたクリームパスタ。
具材は、炒めたきのこ(舞茸・ぶなしめじ・エリンギ の 3 種)、ほうれん草、パルメザンチーズをトッピング。
※画像はイメージ
※税込価格は軽減税率適用の消費税8%で表記
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