・ゴールデンウィークに札幌で人気の飲食店・専門店が監修した商品6品を発売
・コラボしたのは「ムラナカラーメン研究所」「サンドリア札幌」「えにかいたもち」「SOIL CHOCOLATE」の4店舗
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ローソンは、4月25日(火)から、北海道のローソン店舗(678店舗:2023年3月末時点)で「札幌名店コラボまつり」を開催し、札幌で人気の飲食店・専門店に監修いただいた商品6品を発売する。ゴールデンウィーク期間中に観光される方もご自宅でお過ごしの方も、お近くのローソンで札幌の人気店の味が楽しめる。
今回発売する6品は、札幌の人気店店主が主宰する「ムラナカラーメン研究所」が監修するおにぎりと味噌ラーメン、手作りサンドイッチ専門店「サンドリア札幌」が監修するサンドイッチとロールパン、餅・大福の専門店「えにかいたもち」監修の大福、チョコレート専門店「SOIL CHOCOLATE」監修のチョコレートムース。「サンドリア札幌」、「えにかいたもち」、「SOIL CHOCOLATE」にローソンのオリジナル商品を監修いただくのは初めてとなる。
【商品概要】
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商品名:「ムラナカラーメン研究所監修 チャーハンおにぎり」 (税込198円)
札幌の人気店店主が主宰する「ムラナカラーメン研究所」監修。具材には、チャーシュー、玉子、枝豆、紅生姜を使用し、ラードの旨味がしっかり効いたチャーハンをおにぎりにした。紅生姜が後味を引き締める。
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商品名:「ムラナカラーメン研究所監修 味噌ラーメン」 (税込599円)
札幌の人気店店主が主宰する「ムラナカラーメン研究所」監修。豚骨ベースの味噌スープにニンニク、山椒を加えた濃厚な味わいの味噌ラーメン。
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商品名:「サンドリア札幌監修 しっとりフレンチトースト ハムチーズ&ハムポテト」 (税込335円)
手作りサンドイッチ専門店「サンドリア札幌」監修。サンドリアで使用している専用食パンに液卵をつけて焼いて、定番具材のハム、チーズ、ポテトサラダをサンドした、レンジで温めてからお召し上がりいただくフレンチトースト。
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商品名:「サンドリア札幌監修 カラメルプリンロール」 (税込300円)
手作りサンドイッチ専門店「サンドリア札幌」監修。ロールパンにカラメルを混ぜたホイップ、固めに仕上げたプリンをサンドした。食感のアクセントとしてプリンの上にカラメルチップをトッピング。
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商品名:「えにかいたもち監修 イチゴショートケーキのお餅包み」(税込354円)
餅・大福の専門店「えにかいたもち」監修商品。イチゴショートケーキをやわらかい求肥で包んだ洋風大福。いちごといちごジャムの酸味がアクセントになっている。
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商品名:「SOIL CHOCOLATE監修 ハイカカオチョコレートムース」(税込292円)
2021年開店のチョコレート専門店「SOIL CHOCOLATE」監修商品。ハイカカオチョコレートを使用したビターな味わいが堪能できるチョコレートムース。クッキー生地をムースの下に敷いて、食感にアクセントを加えた。