第六回の惣菜塾は、二名の講師にお話し頂きますが、非常に参考となる内容ですので是非ともご参加をくださいますよう、ご検討願います。
菊地会長からは外食企業の経営トップとして、食市場の変化と未来についてご講演頂きます。
金子部長からは小売業のリーディングカンパニーとして、新たな惣菜戦略、PCセンター構想等の方向性や狙いをご講演頂きます。
プログラム① 食産業の未来を考える
コロナ禍を経て外食、中食、内食を取り巻く環境は大きく変化。市場変化を俯瞰的に考察。
ロイヤルホールディング株式会社
代表取締役会長
菊地 唯夫
日本債券信用銀行、ドイツ証券を経て2004年ロイヤルホールディングス入社。
2010年代表取締役社長、2016年代表取締役会長(兼)CEO、2019年より現職。
経済同友会副代表幹事、京都大学経営管理大学院客員教授等を務める。
プログラム② イオンリテールデリカの取り組みについて
イオンリテールデリカの変遷と今後の取り組み、および、惣菜PC領域への挑戦について。
イオンリテール株式会社
食品本部デリカ商品部長
金子 聡
1995年ジャスコ（現イオン）入社。東金店SSM統括マネージャー等を経て、
2010年デリカ商品部、2016年オリジン東秀取締役、2019年より現職。
日時：2024年12月3日（火曜日） 15:00～18:00頃
会場：TKPガーデンシティ御茶ノ水（JR中央線御茶ノ水駅徒歩4分）
(住所) 東京都千代田区神田駿河台3-11-1 三井住友海上駿河台新館３階
参加費用： 1社 33,000円(税込) ※1社3名まで参加可能
お支払い方法：銀行振込 ※申込み後にご請求書をお送りします
※開催までに振込をお願い致します
申込締切 ： 2024年 11月 29日 (金曜日)
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