マーケット

・総売上高：全店の前年同月比103.2％、既存店の同比102.4％・食品合計：全店の前年同月比103.5％、既存店の同比102.6％・2月のスーパーマーケット中核店舗における景気判断DIの現状判断は、前月から－2.4の48.6、見通し判断が...

・店舗売上高：全店・既存店はともに２ヶ月ぶりのマイナス・来店客数：全店・既存店はともに５ヶ月ぶりのマイナス・平均客単価：全店・既存店はともに２ヶ月連続のプラス〔全般的動向〕今月は前年が閏年だった影響により、全店・既存店ともに売上高が前年を下...

・両社トップが業務提携への思いをスピーチ　　・協業をイメージしたメニューが登場株式会社ロック・フィールド（以下ロック・フィールド）とカゴメ株式会社（以下カゴメ）は2025年3月11日、業務提携契約を締結いたしました。両社は共同で、新たに『野...

ワタミ株式会社（本社：東京都大田区、以下「ワタミ」）が運営する食事宅配サービス「ワタミの宅食」は、ジャパンベストレスキューシステム株式会社（本社：愛知県名古屋市、以下「JBR」）と協業し、離れて暮らす高齢のご家族と連絡がとれなくなった際の在...

中部フーズ株式会社　代表取締役社長　纐纈　直孝　皆様には平素より格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。さて、この度、おにぎり専門店「にぎりたて NANBAなんなん店」を、大阪市中央区に開設いたしますので、 ご案内申し上げます。　にぎりた...

春を代表する食材を盛り込んだ、彩り豊かで華やかなお弁当　3月24日（月）の夕食として株式会社シニアライフクリエイトが運営する高齢者専門宅配弁当『宅配クック ワン・ツゥ・スリー』は、3月の“ご馳走の日”特別メニューとして、「梅香る春の訪れ彩り...

株式会社リサーチ・アンド・イノベーション（以下「RnI」）は、運営する「レシートがお金にかわるアプリCODE（コード）」（）で収集する購買データ（買いログ）の「生鮮・惣菜データ」を、データ集の形式にまとめた「生鮮・惣菜サマリーレポート」の2...

日本農芸化学会２０２５年度札幌大会で発表日清製粉グループ（株式会社日清製粉グループ本社 取締役社長：瀧原 賢二、日清製粉株式会社 取締役社長：山田 貴夫）と学校法人大妻学院大妻女子大学（学長：伊藤 正直）は、高食物繊維小麦粉に含まれる多様な...

東洋ライス株式会社では、①自治体間の交流促進、地方創生、地域住民の健康づくりへの貢献、②日本が抱える少子化、食料自給率の低下等を「医食同源米」の普及により解決を目指す「“医食同源米”コンソーシアム」の活動推進を目的に、全国の自治体の皆様に向...

・1月度の総供給高は、102.2%で前年超え・店舗は、前年比 102.8%で前年超え。客数、客単価ともに前年を上回り、部門別では点単価が上昇した米のほか、、農産、水産、畜産、惣菜、日配、加工食品、菓子飲料が前年を超過・宅配は、前年比 101...