トレンド 【オイシックス･ラ･大地】『かさましベジごはん 連日完売』 価格高騰・供給、食味への不安続くお米を野菜で「かさまし」
品川区「雨晴食堂」ランチの「選べるかさましベジごはん」が好評 6/27（金）まで提供期間延長決定食品のサブスクリプションサービスを提供するオイシックス・ラ・大地株式会社と、シダックスグループでフードサービス事業を展開するシダックスコントラク...
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トレンド 日本生活協同組合連合会、2025年4月度供給高(売上高)速報を発表
・4月度の総供給高は、101.7%で前年超え・店舗は、前年比 103.7%。客数、客単価ともに前年を上回った・宅配は、前年比 100.6%。利用人数は前年を下回ったが、引き続き米の販売単価が客単価を押し上げた ■全国主要地域生協 2025年...
トレンド スーパーマーケット３団体合同統計調査、2025年4月実績速報を発表
・総売上高：全店の前年同月比105.1％、既存店の同比103.7％・食品合計：全店の前年同月比105.6％、既存店の同比104.1％・4月のスーパーマーケット中核店舗における景気判断DIの現状判断は、前月から-0.8の49.0、見通し判断が...
トレンド 日本フランチャイズチェーン協会、2025年4月のコンビニエンスストア売上高を発表
・店舗売上高：全店・既存店はともに２ヶ月連続のプラス・来店客数：全店・既存店はともに２ヶ月連続のプラス・平均客単価：全店・既存店はともに４ヶ月連続のプラス〔全般的動向〕今月は春の行楽需要等により、おにぎり、カウンター商材、菓子、ソフトドリン...
マーケット 2024年惣菜市場規模 前年比2.8％増 11兆2,882億円－日本惣菜協会発表
一般社団法人日本惣菜協会は、中食・惣菜業界の国内市場をまとめた「2025年版惣菜白書」を6月1日に発刊するにあたり、2024年惣菜市場規模ダイジェスト版を先駆けて公開した。（） 2024年の惣菜市場規模は、前年対比102.8%の11兆2,8...
トレンド 【お米に関する調査】お米を毎日2回以上食べる人は5割弱、過去調査と比べて減少傾向。5年前よりお米を食べる量が減った人の理由は「お米の価格が高くなり、購入量を減らした」が4割弱
＜ TOPICS ＞■お米を毎日2回以上食べる人は5割弱、過去調査と比べて減少傾向。自宅でお米を食べる人の購入場所は「スーパーの店頭」が6割強、「生産者から直接購入」が1割強■5年前よりお米を食べる量が減った人の理由は「お米の価格が高くなり...
中食惣菜市場 日本惣菜協会－＜速報＞2024年惣菜市場規模 前年比2.8％増 11兆2,882億円
一般社団法人日本惣菜協会が毎年調査している中食・惣菜業界の国内市場について、2024年惣菜市場規模を前年対比102.8%、11兆 2,882億円と算出した（調査対象期間：2024年1月〜12月）。 なお、2024年惣菜市場の詳細が掲載される...
トレンド 【ピエトロ】福岡県古賀市に新設するピエトロの新拠点「＆PARK(アンドパーク)」建設開始
2026年秋 製造工場稼働、2027年春グランドオープン！株式会社ピエトロ(本社：福岡市中央区)は、2025年4月24日の起工式を経て、福岡県古賀市に、新しい製造工場やブランド体験施設、レストランなどの総合施設「PIETRO FACTORY...
トレンド 日本生活協同組合連合会、2025年3月度供給高(売上高)速報を発表
・3月度の総供給高は、101.3%で前年超え・店舗は、前年比 101.6%。客数、客単価ともに前年を上回った・宅配は、前年比 100.8%。利用人数は前年をわずかに下回ったが、客単価は前年を上回った■全国主要地域生協 2025年3月度供給高...
トレンド スーパーマーケット３団体合同統計調査、2025年3月実績速報を発表
・総売上高：全店の前年同月比104.8％、既存店の同比103.8％・食品合計：全店の前年同月比105.1％、既存店の同比104.1％・3月のスーパーマーケット中核店舗における景気判断DIの現状判断は前月から＋1.7の50.2、見通し判断が前...