トレンド

・総売上高：全店の前年同月比102.5％、既存店の同比101.8％・食品合計：全店の前年同月比102.7％、既存店の同比101.8％・4月のスーパーマーケット中核店舗における景気判断DIの現状判断は、前月から -8.2の 45.3となり、3...

・店舗売上高：全店は２９ヶ月連続のプラス・既存店は５ヶ月連続のプラス・来店客数：全店・既存店はともに２ヶ月ぶりのプラス・平均客単価：全店・既存店はともに３ヶ月ぶりのマイナス〔全般的動向〕今月は花見やＧＷ前半の行楽需要によりおにぎり、アイスク...

ランチ予算は、全体平均452円、「出前・デリバリー」1,368円、「外食」1,243円有職者のランチ実態調査（2024年3月実施）　株式会社リクルートの外食市場に関する調査・研究機関『ホットペッパーグルメ外食総研』（）は、首都圏・関西圏・東...

＜TOPICS＞■野菜を使った料理を毎日食べる人は7割弱、女性や高年代層で比率高い。野菜を食べる人の理由は「食物繊維が豊富」「おいしい」「健康のため」が各50%台。野菜が嫌い・やや嫌いな層では「健康のため」が最多■好きな野菜上位10位は、「...

～60歳以上男女673人の食生活に関する調査レポート～ナイル株式会社（本社：東京都品川区、 代表取締役社長：高橋飛翔、 以下ナイル）が運営する「かんたん宅食ガイド ラクタさん」にて、料理をする頻度が週に1回以下の全国の60歳以上の男女673...

・2月度の総供給高は、前年比102.7%で6カ月連続の前年超え・店舗は、前年比103.8%で前年超え。客数は前年並ながら、点単価上昇により客単価が前年を上回っている・宅配は、前年比103.6%で前年超え。物価上昇によって客単価が前年を上回っ...

・総売上高： 全店の前年同月比105.7％、既存店の同比105.0％・食品合計： 全店の前年同月比106.0％、既存店の同比105.2％・2 月のスーパーマーケット中核店舗における景気判断 DI の現状判断は、前月から＋2.1 の 51.0...

・店舗売上高： 全店は２７ヶ月連続のプラス・既存店は３ヶ月連続のプラス・来店客数： 全店・既存店はともに１４ヶ月連続のプラス・平均客単価：全店・既存店はともに２ヶ月ぶりのプラス〔全般的動向〕今月はパン、デザート、ソフトドリンク、玩具等が好調...

マイボイスコム株式会社は、7回目となる『パン』に関するインターネット調査を2024年2月1日～5日に実施。好きなパンや朝食に食べるパン、パンの購入状況などについて調査した。【パンを食べる頻度】毎日食べる人が3割強。高年代層で比率が高く、70...