トレンド

・5月度の総供給高は、前年比101.0%で9カ月連続の前年超え・店舗は、前年比102.6%で前年超え。客数は前年並みだったものの、物価上昇や農産品の相場高が影響した・宅配は前年比100.6%。今年の大型連休は曜日まわりが良く、利用が増えたこ...

・総売上高：全店の前年同月比102.3％、既存店の同比101.5％・食品合計：全店の前年同月比102.5％、既存店の同比101.6％・5月のスーパーマーケット中核店舗における景気判断DIの現状判断は、前月から-0.8の44.6、見通し判断が...

・店舗売上高：全店は３０ヶ月連続のプラス・既存店は６ヶ月連続のプラス・来店客数：全店・既存店はともに２ヶ月連続のプラス・平均客単価：全店・既存店はともに２ヶ月連続のマイナス〔全般的動向〕今月は訪日外国人の増加や、新型コロナウイルス5類移行後...

＜TOPICS＞■お惣菜を週1回以上購入する人は5割強。購入場面は「食事を作るのが面倒」「食事を簡単に済ませたい」「すぐに食べたい」が購入者の各40%台、「準備をする時間がない」が3割強■お惣菜の購入場所は「スーパー」が購入者の9割強。「コ...

株式会社セブン＆アイ・フードシステムズが参加する産官学アライアンス「mottECO普及コンソーシアム」として推進する食品ロス削減の取り組みが、環境省「令和5年度食品の消費行動に伴う食品ロス削減対策導入モデル事業」に採択されました。　mott...

・4月度の総供給高は、前年比101.1%で8カ月連続の前年超え・店舗は、前年比103.7%で前年超え。依然、節約志向が高いものの、物価上昇による点単価の伸びが影響した・宅配は前年比100.4%。引き続き点単価の上昇により客単価が押し上げられ...

・総売上高：全店の前年同月比102.5％、既存店の同比101.8％・食品合計：全店の前年同月比102.7％、既存店の同比101.8％・4月のスーパーマーケット中核店舗における景気判断DIの現状判断は、前月から -8.2の 45.3となり、3...

・店舗売上高：全店は２９ヶ月連続のプラス・既存店は５ヶ月連続のプラス・来店客数：全店・既存店はともに２ヶ月ぶりのプラス・平均客単価：全店・既存店はともに３ヶ月ぶりのマイナス〔全般的動向〕今月は花見やＧＷ前半の行楽需要によりおにぎり、アイスク...