プレミアムレポート (株)ヤオコーが「長崎・離島フェア」を開催
ヤオコーが、２月２１日～２３日にかけて、全店舗にて「長崎・離島フェア」を開催した。「北海道フェア」と同様に、集客・売上が図れる企画として定着しているが、今回は五島の生産者が川越的場店、川越南古谷店、和光丸山台店、若葉ウォークに来場して販...
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原材料 【2026年トレンド米粉グルメ】パン部門：クルトシュ スイーツ部門：米粉ドーナツ ニューウェーブ部門：ライスミルクプロテイン・米粉ベーグルサンド
【米・米粉消費拡大推進プロジェクト事務局】米粉事業者・一般消費者が選ぶ 2026年流行すると思う（流行させたい）米粉グルメを発表米・米粉消費拡大推進プロジェクトでは、米粉事業者・一般消費者が選ぶ 2026年流行すると思う（流行させたい）米粉...
原材料 【ローソン】三陸の海産物の消費を応援、過去最大の６品を新商品として発売する「三陸常磐 食べようフェア 2026」を開催
2月24日(火)から、全国のローソン店舗で株式会社ローソンは、三陸の海産物を多くの方々に味わっていただこうと、経済産業省が中心となって進めるプロジェクト「ごひいき！三陸常磐キャンペーン」（※1）の取り組みに賛同し、「三陸常磐 食べようフェア...
原材料 【ファミマ】三陸・常磐の豊かな海の幸を存分に楽しめる、ごひいき！三陸常磐キャンペーン「三陸常磐食べようフェア2026」3月3日から開催！
～全７種類を食べて応援、産地と食卓を繋ぎます！～株式会社ファミリーマートは、継続して取り組んでいる５つのキーワードの１つである「『あなた』のうれしい」の一環として、経済産業省が中心となって実施する「ごひいき！三陸常磐キャンペーン」に賛同し、...
トレンド 【ASTRA FOOD PLAN】米国市場参入を目指す食のスタートアップ向けプログラム「Foodtech Cross Bridge Program」に採択
米国でのかくれフードロス削減とアップサイクルに向け、展開を模索。 『「もったいない」を「おいしい！」に』をミッションに掲げるフードテックスタートアップのASTRA FOOD PLAN株式会社（埼玉県富士見市、代表取締役社長：加納千裕、以下A...
原材料 【サラダコスモ】日本で初めて有機JAS認証を取得したもやしの誕生から10年 「価格」「手軽さ」その先のもやしの価値は？変わらない思いと”究極のオーガニック”への挑戦
株式会社サラダコスモ（本社：岐阜県中津川市）は、創業当初より、「体にいいものをお届けしたい」という思いから、有機・オーガニックの追求を続けてきました。その想いが形になった商品の1つが、2016年2月24日に日本で初めて有機JAS認証を取得し...
原材料 【サラダクラブ】柔らかくて甘みのある国産の金美人参を50%以上(※1) 配合、サラダクラブ「旬を味わうサラダ 金美人参ミックス」期間限定発売
～ 消費期限を1日延長、美味しさ長持ち ～株式会社サラダクラブは、2026年2月1日(日)～3月12日(木)までの期間限定で、「旬を味わうサラダ 金美人参ミックス」（130g/税込237円）を発売します。また、発売を記念して、サラダクラブ公...
原材料 【デリア食品】持続可能な国産じゃがいも生産への貢献を目指し、シストセンチュウ抵抗性品種「ゆめいころ」を使用したポテトサラダを2026年2月より発売
～2030年までに使用する全てのじゃがいもを抵抗性品種へ～サラダ・惣菜を製造・販売するデリア食品株式会社（以下デリア食品）は、日本のじゃがいも生産が直面する深刻な課題「ジャガイモシストセンチュウ」対策のため、新しい抵抗性品種「ゆめいころ」を...
原材料 【トーシン】新商品「イカシウマイ」誕生！福島発・郷土愛たっぷりの海鮮焼売でふくしまの海の復興を願う
福島の郷土料理「いかにんじん」から生まれた海鮮シュウマイ。 タコシウマイの浜福、既存商品のパッケージも刷新株式会社トーシン（福島県相馬郡新地町／代表：日下智子、ブランド名「タコシウマイの浜福」）は、福島の郷土料理「いかにんじん」から着想を得...
原材料 【スープストックトーキョー】新しく迎える一年も健やかに過ごせますように。2026年1月7日(水)限定で「真鯛薫る七草粥」をご用意します。
株式会社スープストックトーキョー（本社所在地：東京都目黒区）は、Soup Stock Tokyoと家で食べるスープストックトーキョー（※一部店舗を除く）にて、2026年1月7日（水）の一日限定で、「真鯛薫る七草粥」をご提供いたします。七草粥...