プレミアムレポート 離島振興と地方創生を目指した取り組み：長崎五島でのバリューチェーン構築と生産基盤の整備
離島振興地方創生協会は、離島地方に対して食のバリューチェーン構築、生産基盤並びに生活基盤の整備を目指して取り組みを推進している。本年４年目を迎えるが、長崎県の五島列島、壱岐、対馬での成功モデルを創ることに非常に成果を上げている。 販路拡大を...
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プレミアムレポート イオンリテール冷凍食品専門店「＠FROZEN」－2023年度５店舗出店、５つの食シーンを提案
レイクタウン新店カメラルポ 冷凍食品専門店「＠FROZEN」の概要日本最大級の品目を取り揃える、冷凍食品専門店｢@FROZEN｣２号店、３号店が、7月29日「イオンスタイル横浜瀬谷」内に、8月10日「イオンスタイルレイクタウン」内にオープン...
プレミアムレポート ヤオコー新店舗ルポ － デリカ取り組み強化策
8月4日「ヤオコー深谷上野台店」リフレッシュオープン「ヤオコー深谷上野台店」が、８月４日リフレッシュオープンした。オープンから30年が経過していたこともあり、建て替え刷新を実施。JR高崎線深谷駅より約800ｍの距離にあり、県道62号線に面し...
プレミアムレポート イオン、セブンイレブン、ファミリーマート、デリカ最新動向
7月28日「イオンスタイル赤羽」グランドオープンイオンスタイル赤羽」が７月２８日グランドオープンした。1982年に「忠実屋赤羽店」として開店した店で、2016年「イオン赤羽北本通り店」に改称し、2020年に建て替えの為に一時休業していたが、...
プレミアムレポート イオン新店「そよら湘南茅ケ崎」及びイオン「ベトナムフェア」にみる新たな取り組み
6月1日「そよら湘南茅ケ崎」オープン「そよら湘南茅ケ崎」が６月１日リニューアルオープンした。日常にさわやかなそよ風が吹き込むようにとの思いを込めた、イオンリテールの新たなフォーマットであるが、関東地区での最初の出店になる。２０２３年は、...
プレミアムレポート アフターコロナのデリカ＆製造小売戦略
中食惣菜業界が再度伸長する傾向となってきた。食品強化するスーパー各社は、特に中食・惣菜（デリカ）事業に注力を注いでいる。その背景は、お客様の変化（少子高齢化、単身世帯増、女性の社会進出等）による需要が増していることがベースにあるが、利益率が...