商品 【セブン-イレブン】セブン-イレブンの「家庭の味と鮮度延長の両立」に向けた挑戦。産学連携での「フレッシュフード」長鮮度化への取り組み。
セブン-イレブンは、2026年3月末時点で国内に21,939店舗を展開し、来店されるお客様は1日あたり約2,000万人いらっしゃいます。日本中のお客様の食を支えるために、原材料の選定、出荷、物流と、全工程で安全性を担保することで、日々お客様...
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商品 【イオン】世界初※1！ 完全養殖ウナギ蒲焼を一般向けに試験販売天然資源に依存しない養殖の社会実装へ
「Ｇｒｅｅｎ Ｂｅａｎｓ」「イオンショップ」で数量限定販売イオンは、「国立研究開発法人水産研究・教育機構」（以下、ＦＲＡ）が中心となって進める完全養殖技術の社会実装に向けた実証に、一般向け試験販売の協力企業として参画します。２０２６年５月２...
原材料 【イオン】食品・日用品のトップバリュ全商品で「環境配慮商品」への切り替えを達成※1
これからもお客さまとともに持続可能な社会の実現を目指しますイオンは、トップバリュの環境配慮商品への切り替えを推進してきました。このたび、目標としていた２０２５年度末までに、食品および日用品の全商品で切り替えを達成※１しました。近年、地球温暖...
トレンド 【乾麺グランプリ2026】結果発表：グランプリ受賞メニュー決定！灼熱の2日間に麺を求めて過去最多1万6500人が来場、来場者の食べ比べ＆投票で決定、お家でも真似できる乾麺No.1メニュー
食のプロが考案！夏本番に向けても楽しめる日本全国の優れたこだわり乾麺、アイデア豊富なアレンジレシピ等、明日の食卓に使えるヒントが満載！「乾麺グランプリ2026」出店メニュー36品の中から、来場者１万6500人（過去最多）の食べ比べ＆投票によ...
商品 【ファミマ】世界的洋風ソースブランド「ハインツ」のホワイトソースを使用した商品が初登場！パワーアップしたコラボ商品6種類を5月26日から発売
累計販売数220万食突破の人気コラボが再び！～トマトケチャップやデミグラスソースを使った商品も絶品ソースで味わう自信作に～株式会社ファミリーマートは、2026年9月に創立45周年を迎えます。継続して取り組んできた5つのキーワードを土台とし、...
商品 【ローソン×魁力屋】ラーメン魁力屋監修の商品をローソンにて発売！5月19日(火)より
2026年5月19日(火)から、近畿地区のローソン店舗でラーメン魁力屋監修の「ごまだれ冷し中華」と「焼ラーメン」が発売されます。2026年5月19日(火)から、近畿地区のローソン店舗でラーメン魁力屋監修の「ごまだれ冷し中華」と「焼ラーメン」...
トレンド 【四川フェス実行委員会】麻辣グランプリ〈麻辣湯〉2026決まる！『中華房 麻辣燙』と『海底撈麻辣燙の素』が受賞！
日本全国から33商品が集まり実食審査。テーマは今、第二次麻辣ブームの主役「麻辣湯（マーラータン）」。四川フェス実行委員会（おいしい四川、麻辣連盟、時色株式会社、株式会社場創研究所）は「第5回麻辣グランプリ2026 麻辣湯編」を開催し、5月9...
商品 【イオンリテール】５種類の「綾鷹」に合うおにぎり全５種を発売
おにぎり×お茶の“ペアリング” 新たな切り口で商品開発。メーカーとの共同企画で買物と食シーンをより豊かに。イオンリテール（以下、当社）は５月２０日（水）、日本コカ・コーラ株式会社との共同企画により開発した、「綾鷹」に合うおにぎり全５種を約３...
商品 【セブン-イレブン】『こだわりおむすび』シリーズが全面刷新！新潟県産コシヒカリなど、お米と具材を厳選しさらにおいしくなりました
〜全国のセブン‐イレブン店舗にて5月19日（火）より順次発売〜株式会社セブン‐イレブン・ジャパンは、『こだわりおむすび』シリーズを全面刷新し、5月19日（火）より順次発売いたします。 お米は数ある優良な産地・品種の中から今回は8種類を厳選。...
商品 【ローソン】創業190年の老舗茶屋「森半」とコラボした抹茶フェアを5月19日(火)から順次開催
今年のテーマは「濃い抹茶」と「ミルク感あるマイルドな抹茶」株式会社ローソンは、5月19日（火）から順次、創業190年の老舗茶屋「森半」とコラボレーションした「抹茶フェア」を全国のローソン店舗（約14,000店、2026年4月末時点、「ローソ...