原材料 ファミマ 「おせち」9月28日(木)から展開開始
・銘店のおせちから、好きなセットが選べるおせちまで、バラエティ豊富な27商品をラインナップファミリーマートは、2024年の「おせち」全27 商品の予約承りを2023年9月28日(木)から、全国のファミリーマート約16,500 店、フ...
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原材料 ファミマ 累計販売約 6,000 万本 “世界 No.1 バリスタ”共同開発「カフェラテ 」リニューアル
・チルドカップコーヒーシリーズ・定番人気「カフェラテ レギュラー」を甘さすっきり仕様にリニューアル・世界 No.1バリスタが選ぶ「カフェラテ レギュラー」に合うファミマル商品 「ファミマル秘ランキング」公開ファミリーマート...
商品 ⻄友「ポテトサラダ」をリニューアルし、PB「食の幸」ブランドで発売
・「食の幸 野菜のうま味が深いポテトサラダ」として、9月25日(月)より発売・ポテトサラダの一番の決め手であるじゃがいもを厳選。産地・銘柄にこだわり、北海道の高地600mで栽培された男爵を選出（※九州エリアでの販売商品は除く）⻄友では、⼈気...
原材料 ローソン ＜九州地区＞重さ約5倍の「プレミアムロールケーキ」発売
・アプリ限定で9/26（火）から予約受付開始、受取は九州エリアのローソン店舗にてローソンは、9月26日（火）から、ローソンアプリ予約限定のスイーツ「おばけなプレミアムロールケーキ」（税込970円）の予約受付を開始する。この商品は、現在店頭で...
原材料 ローソン 国際自転車ロードレース「ツール・ド・九州記念」新商品発売
・開催地の福岡県・熊本県・大分県の地元食材を使用した４品を発売ローソンは、9月26日（火）から、サイクルロードレース「マイナビ ツール・ド・九州2023」第1回大会開催を記念し、開催地である福岡県・熊本県・大分県の食材を使った商品4品を九州...
原材料 「九州の味！めぐローソン」第2弾スタート
・鹿児島県産の「黒豚肉」「鶏肉」「黒酢」「抹茶」を使用した４品を鹿児島県・宮崎県などで発売ローソンは「九州の味！めぐローソン」と銘打ち、九州各県の魅力あふれる食材・食文化をめぐる商品を各地で発売した。今回は、鹿児島県産食材を使用したオリジナ...
トレンド 日本生活協同組合連合会、8月度供給高(売上高)速報を発表
・8月度の総供給高は、4カ月ぶりに前年割れ・店舗は、前年比103.6%で前年超え。帰省客の増加などが影響した・宅配は、前年比97.2%で前年割れ。移動の増加などにより、都市圏を中心に利用が伸びなかった■全国主要地域生協 2023年8月度供給...
トレンド スーパーマーケット３団体合同統計調査、2023年8月実績速報を発表
・総売上高： 全店の前年同月比105.2％、既存店の同比104.3％・食品合計： 全店の前年同月比105.7％、既存店の同比104.7％・8月のスーパーマーケット中核店舗における景気判断DIの現状判断は、2か月連続で判断の分かれ目である50...
トレンド 日本フランチャイズチェーン協会、8月のコンビニエンスストア売上高を発表
・店舗売上高： 全店は２１ヶ月連続のプラス・既存店は１８ヶ月連続のプラス・来店客数： 全店・既存店はともに８ヶ月連続のプラス・平均客単価：全店・既存店はともに１１ヶ月連続のプラス〔全般的動向〕今月は、平均気温がとても高かったことや、夏休み等...
惣菜塾 【終了しました】第二回セミナー「惣菜塾」開催のご案内
このセミナーは終了しました第二回の惣菜塾は、製造小売、商品開発、地域創生・原材料調達等をテーマに開催致します。❶「セイコーマート」製造小売を、『不況に強いビジネスは北海道の「小売」に学べ』の著者の日経新聞の白鳥氏より。❷惣菜、デリカ商品開発...