プレミアムレポート 「イオンのおせち２０２５」発表、「伝統とトレンド」テーマに品揃え強化
イオン㈱、イオンリテール㈱、イオントップバリュ㈱の三社は、８月１日の最速のタイミングで２０２５年のおせち商品を発表した。 ■「賑わい消費」に対応、テーマは「伝統とトレンド」 発表会では、イオン㈱取締役執行役副社長の土谷美津子氏より、おせち...
プレミアムレポート 
商品 キユーピー業務用2024年秋の新商品を発表、人手不足への対応や新規メニュー創出の一助に
9月6日(金)から全国に出荷キユーピー株式会社は、2024年秋の業務用新商品を9月6日(金)から全国に出荷します。2024年のフードサービス市場は、コロナ禍からの回復に伴い、インバウンド需要が増加し、ホテルや外食産業は活況を呈しています。し...
”コナモン”レポート 米粉タイムズ1周年記念 2024年上半期 米粉を使ったレシピのInstagram保存数ランキングを発表、米粉レシピランキング1位は「米粉食パン」
【米･米粉消費拡大推進プロジェクト事務局】～調理器具などが抽選で当たる期間限定「米粉タイムズ1周年キャンペーン」も開催～米・米粉消費拡大推進プロジェクト事務局は、お米・米粉に関する最新情報やレシピ・動画・コラムなどを掲載するお米・米粉専門メ...
商品 【サラダ専門店で日本No.1の店舗数】全国30店舗達成、コンセプトムービー『WithGreen with your life』8月1日に動画一般公開
サラダボウル専門店を運営する株式会社WithGreenは、2024年8月1日(木)に、30店舗目となる『WithGreen ホワイティうめだ店』をオープンしました。2023年末に日本一の店舗数を誇るサラダボウル専門店となり、2024年の出店...
原材料 【MOS】福島県産南郷トマトを使用した限定商品を県内の店舗で販売『モスの産直野菜フェスタ』福島県にて開催！
～ “新とびきり”のパティを使用した産直野菜フェスタ限定商品を福島県初販売～モスバーガーを展開する株式会社モスフードサービスは、2024年8月21日(水)～9月1日(日)の12日間、福島県のモスバーガー14店舗で、福島県のモスの契約農家であ...
原材料 ローソン＜北海道＞北海道産牛乳使用5品を発売
株式会社ローソンは、夏休みで学校給食での牛乳の使用がなくなる期間にあわせ、国産牛乳の消費拡大応援施策として、「夏やすミルクフェア」と銘打ち、8月6日（火）から北海道産牛乳を使用したベーカリー、デザート、スープの計5品を北海道内のローソン店舗...
”コナモン”レポート 【阪急ベーカリー】”塩で楽しむ夏パンフェア“ 開催
株式会社阪急デリカが運営する『阪急ベーカリー』は、2024年8月1日（木）より、菓子パンから惣菜パンまで塩を主役にした全6種類の新商品を発売する。● 阪急ベーカリーについて店内厨房で焼き上げるパンは、フレッシュ&リーズナブル。いつ訪れても、...
原材料 ローソン ＜九州地区＞長崎商業高校生徒と共同開発商品 発売
株式会社ローソンは、2024年8月6日（火）から、九州エリアのローソン店舗で、長崎市立長崎商業高等学校の生徒さんと共同開発したおにぎり「トルコライス★ボール」と長崎県産みかん果汁入りゼリーを使用したベーカリー「よかよーみかんパン～長崎みかん...
原材料 ローソン＜中四国地区＞四国各県食材使用商品・ご当地メニューを発売
株式会社ローソンは、2024年8月6日（火）から、中国・四国地区のローソン店舗で、「四国食巡り」と銘打ち、四国各県の県産食材を使用した商品やご当地メニューなど計11品を発売する。ローソンは、四国各県と包括協定をそれぞれ締結しており、各県の県...
トレンド 日本惣菜協会と女子栄養大学が産学連携包括協定を締結、コラボレーションで「中食」の可能性拡げ、社会へ貢献
2024年7月26日(金)、一般社団法人日本惣菜協会（東京都千代田区 会長：平井浩一郎）と女子栄養大学（本部：東京都豊島区 理事長・学長：香川明夫）は、産学連携包括協力協定を締結いたしました。写真 左：女子栄養大学理事長・学長 香川明夫 右...