テクノロジー デイブレイク、TIB 1st Anniversary WEEKで本格冷凍寿司325セットを販売！小池百合子東京都知事も「冷凍だとわからない」とコメント
アンケートでは約90％が「美味しい」と高評価特殊冷凍ソリューション事業を展開するデイブレイク株式会社は、東京都が運営する「Tokyo Innovation Base」（以下、「TIB」）の開設から1周年となる期間の取組「TIB 1st An...
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トレンド 日本生活協同組合連合会、2024年11月度供給高(売上高)速報を発表
・11月度の総供給高は、102.6%で前年超え・店舗は、前年比 101.8%で前年超え。客数が前年を上回り、また、米の販売単価の上昇などにより、客単価も前年を上回ったことが要因・宅配は、前年比 103.2%で前年超え。とりわけ、米の販売単価...
トレンド スーパーマーケット３団体合同統計調査、2024年11月実績速報を発表
・総売上高：全店の前年同月比105.7％、既存店の同比104.3％・食品合計：全店の前年同月比106.1％、既存店の同比104.5％・11月のスーパーマーケット中核店舗における景気判断DIの現状判断は、前月から＋2.6の49.0、見通し判断...
トレンド 日本フランチャイズチェーン協会、2024年11月のコンビニエンスストア売上高を発表
・店舗売上高：全店は３６ヶ月連続のプラス・既存店は１２ヶ月連続のプラス・来店客数：全店・既存店はともに２ヶ月連続のプラス・平均客単価：全店・既存店はともに４ヶ月連続のプラス〔全般的動向〕今月は紅葉狩り等の行楽需要により訪日外国人を含む来店客...
プレミアムレポート イオンリテール「２０２５ イオンの恵方巻」商品政策を発表、週末の節分は「シェアしてお得に」、中巻「三段重」が新登場
「２０２５ イオンの恵方巻」商品政策を発表イオンリテール㈱は、１２月１８日より、イオン・イオンスタイルの約３５０店舗とネットスーパー、ｅ予約のＷＥＢサイトにて、「イオン恵方巻」の予約を開始したが、２０２５年の「恵方巻」商品政策について、イ...
商品 今年は和食の名店「賛否両論」と肉の老舗「柿安」が監修に参加！がぶっと開運､まるかじり！ファミマの恵方巻2025 12月20日(金)より予約開始
～「刀剣乱舞ONLINE」コラボ恵方巻も登場～ファミリーマートは、継続して取り組んでいる５つのキーワードのうち「もっと美味しく」、「あなたのうれしい」の一環として、2025年の恵方巻の予約を2024年12月20日（金）から、全国のファミリー...
商品 今年もやってきた！『セブンプレミアム』からクリスマス限定パッケージケーキ 3 品発売！
～『セブンプレミアム』を使用した簡単アレンジパーティーメニュー８品ご紹介～株式会社セブン＆アイ・ホールディングスは、グループのプライベートブランド『セブンプレミアム』より、クリスマス限定パッケージのケーキを全国のセブン‐イレブン約 21,6...
原材料 Cycle.meが社食展開をスタート！エームサービス・太陽化学と共同で【管理栄養士監修×グアー豆食物繊維入り】のスペシャルカレーを開発
第一弾として、リクルート本社の社員食堂にてフェアを実施株式会社ドットミー（本社：東京都千代田区）は、エームサービス株式会社（本社：東京都港区）、太陽化学株式会社（本社：三重県四日市市）と共に、それぞれの知見を活かし、働く世代の健康を支えるメ...
トレンド 【ミヨシ油脂】「食のトレンド予測2025年版ー中食・総菜ー」発表、今注目すべき中食・総菜の消費動向は「タイパきわみ消費」
ミヨシ油脂株式会社は、独自調査などを活用し、「消費者意識からひも解く食のトレンド予測2025年版」を発表しました。タイムパフォーマンス（タイパ）重視の傾向は続き、それにより中食・総菜市場が拡大するなか、2025年、消費者が中食・総菜に求める...
商品 【かっぱ寿司】「本鮪中とろ」「いくら」に「大海老」など 豪華特選ネタで福を呼び込め！2025年かっぱの「恵方巻」ご予約開始
最大90円(税込)引き！ご家族みんなで楽しめるお得なセットも2025年1月31日(金)～2月3日(月)、かっぱ寿司全店にてコロワイドグループのかっぱ寿司（カッパ・クリエイト㈱ ）は、2025年1月31日（金）～2月3日（月）の期間、かっぱ寿...