”コナモン”レポート 【日本カレーうどん協会】「第2回 カレーうどん甲子園」結果発表 最高金賞2店・金賞28店
9月29日に表彰式と最高金賞のカレーうどん食べ比べ販売を実施一般社団法人 日本カレーうどん協会は、9月29日、インターネット投票で行った「第2回 カレーうどん甲子園」の結果発表を行い、最高金賞店2店舗、金賞受賞店28店舗を表彰しました。結果...
”コナモン”レポート 
テクノロジー 【イートアンドホールディングス】大阪王将・調理ロボット上位機種『I-Robo2』導入～顧客体験向上を目指し、店舗DXの更なる推進へ～
餃子専門店「大阪王将」を運営する株式会社大阪王将は、ロボット技術でおいしいを革新するTECHMAGIC株式会社（以下 「テックマジック」）の調理ロボット『I-Robo2』を、大阪王将鷺沼駅前通り店（神奈川県川崎市）へ、2024年9月に導入い...
”コナモン”レポート 【阪急ベーカリー】ノスタルジックな秋に思いを馳せて 『昔なつかし、あの頃の味 レトロパンフェア』を開催
株式会社阪急デリカが運営する『阪急ベーカリー』では、2024年10月1日(火)より、レトロパンをテーマに全6種類の新商品を発売いたします。 秋はよりノスタルジックな気持ちになる季節暑さの厳しかった夏が終わり夕暮れに涼しい風を感じたとき、どこ...
商品 【株式会社ミツハシ】オタフクお好みソース使用「広島お好み焼きおにぎり」を10/1より発売
〜横浜の米卸会社と地球の歩き方コラボ第３弾〜株式会社ミツハシは、旅行ガイドブック『地球の歩き方』とコラボレーションしたおにぎりシリーズの第3弾として、「広島お好み焼きおにぎり」を2024年10月1日(火)より、関東を中心としたスーパーマーケ...
原材料 ローソン＜中四国地区＞「ねんりんピックはばたけ鳥取2024」応援商品発売
株式会社ローソンは、鳥取県で10月19日から開催される「ねんりんピックはばたけ鳥取2024」にあわせて、鳥取県産品を使用した応援商品3品を、2024年10月8日（火）から中国・四国地区のローソン店舗で発売する。本商品については、10月8日（...
原材料 【株式会社モスフードサービス】モスファーム生産レタスの「見える化」ラベル取得が拡大
静岡、長野のモスファームで温室効果ガス排出量の削減貢献率20%を達成モスバーガーを展開する株式会社モスフードサービスでは、モスバーガー店舗で使用する生鮮野菜（モスの生野菜）の安定した調達と産地との協力体制強化を目指して、各地域の生産者と共同...
原材料 ファミマ「香酢が効いた旨辛たれビャンビャン麺」発売
・ファミマル KITCHEN 冷凍食品人気上位・汁なし麺シリーズ」に 新たな商品が仲間入り株式会社ファミリーマートは、ファミリーマートのプライベートブランド「ファミ マル KITCHEN」の冷凍食品「香酢が効いた旨辛たれビャ...
原材料 ファミマ「2025 年おせち」予約受付開始
株式会社ファミリーマートは、2025年の「おせち」 全31品の予約承りを2024年9月26日(木)から、全国のファミリーマート約16,300 店、ファミペイ WEB 予約およびファミリーマートギフトネット申込サービスにて開始する。2...
マーケット 【外食市場調査】2023年度外食＆中食動向（2023年4月～2024年3月：東名阪夕食）
・外食市場規模は3兆4482億円（前年度比 +12.8％、18年度比（コロナ禍前比） －16.6％ ）・中食市場規模は1兆4087億円（前年度比 －2.4％、18年度比（コロナ禍前比） +15.6％ ）・「飲酒主体」業態の外食市場規模は18...
”コナモン”レポート 全国2,000店舗以上が集結！米粉グルメフェア、今年も開催！「米コのグルメ～米粉を使ったグルメフェア2024～」
【米･米粉消費拡大推進プロジェクト事務局】2024年10月1日(火)～2024年11月29日(土)の期間限定開催～「賛否両論」 店主・笠原さん監修の「みんなのきょうの料理」コラボレシピも公開～米・米粉消費拡大推進プロジェクト事務局は、202...