トレンド 【冷凍野菜に関する調査】直近1年間に冷凍野菜を利用した人は約55％。利用した冷凍野菜は「枝豆」が3割弱、「ブロッコリー」が約24％、「ほうれん草」「コーン」「ミックスベジタブル」が各10％台
＜＜ TOPICS ＞＞■直近1年間に冷凍野菜を利用した人は約55％。利用した冷凍野菜は「枝豆」が3割弱、「ブロッコリー」が約24％、「ほうれん草」「コーン」「ミックスベジタブル」が各10％台。冷凍野菜の利用意向は5割強■直近1年間に冷凍野...
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トレンド 【魚肉加工品に関する調査】魚肉加工品を週1回以上食べる人は5割弱。直近1年以内に食べた魚肉加工品は「ちくわ」が8割強、「かまぼこ」が7割強、「さつま揚げ､つけあげ」が6割弱
＜＜ TOPICS ＞＞■魚肉加工品を週1回以上食べる人は5割弱、高年代層で比率高い。直近1年以内に食べた魚肉加工品は「ちくわ」が8割強、「かまぼこ」が7割強、「さつま揚げ、つけあげ」が6割弱■魚肉加工品の魅力は「良質なたんぱく質がとれる」...
トレンド 【コンビニスイーツに関する調査】コンビニスイーツ購入者のうち、月1回以上購入する人は5割強、週1回以上は1割強。スイーツにかけてもよい上限額は、1回あたり「250円～300円未満」がボリュームゾーン
＜＜ TOPICS ＞＞■コンビニスイーツ購入者のうち、月1回以上購入する人は5割強、週1回以上は1割強。スイーツにかけてもよい上限額は、1回あたり「250円～300円未満」がボリュームゾーン■コンビニスイーツ購入者のうち、「ローソン」のス...
トレンド 【お惣菜に関する調査】お惣菜を週1回以上購している人は5割弱。お惣菜を食べる場面、平日や休日の「昼食」は減少傾向
＜＜ TOPICS ＞＞■お惣菜を週1回以上購している人は5割弱。今後、お惣菜を積極的に購入したいと回答した人は約66%■直近1年間にお惣菜を購入した人が食べる場面は「平日：夕食」が7割強、「休日：夕食」が6割弱。平日や休日の「昼食」は各3...
トレンド 【プラントベースフードに関する調査】直近1年間にプラントベースフードを飲食した人は3割強。そのうち、主成分が植物由来であることを意識して購入した人は3割強
＜＜ TOPICS ＞＞■直近1年間にプラントベースフードを飲食した人は3割強。そのうち、主成分が植物由来であることを意識して購入した人は3割強■プラントベースフードについて気になることは「おいしいかどうか」が4割強、「価格が高い・高そう」...
トレンド 【野菜に関する調査】野菜を使った料理を毎日食べる人は6割強。好きな野菜は｢キャベツ｣｢タマネギ｣｢ジャガイモ｣｢トマト｣｢ダイコン｣などが上位
＜＜ TOPICS ＞＞■野菜を使った料理を毎日食べる人は6割強。野菜を摂取する人の理由は「栄養バランスを整える」が6割弱■好きな野菜は「キャベツ」「タマネギ」「ジャガイモ」「トマト」「ダイコン」などが上位。野菜が嫌いな層の、好きな野菜上位...
”コナモン”レポート 【パンに関する調査】直近1年間にパンを購入した場所は「スーパー」が8割強、「パン屋・ベーカリー」が約46％、「コンビニ」が4割弱
「パン屋・ベーカリー」は減少傾向、「ドラッグストア」は増加傾向＜＜ TOPICS ＞＞■毎日パンを食べる人は3割強。パンのお供は「バター」「ジャム、マーマレード」「マーガリン」がパンを食べる人の各4割弱、「チーズ」が3割強■直近1年間にパン...
トレンド 【スープ・汁物に関する調査】スープ・汁物を毎日食べる人は4割弱、2021年調査以降減少傾向。好きなスープ・汁物は「味噌汁」が8割強、「豚汁、けんちん汁」が7割強
＜＜ TOPICS ＞＞■スープ・汁物を毎日食べる人は4割弱、2021年調査以降減少傾向。好きなスープ・汁物は「味噌汁」が8割強、「豚汁、けんちん汁」が7割強■スープ・汁物を食べる人のうち、直近1年間に市販のスープ・汁物を食べた人は7割強...
トレンド 【海藻類に関する調査】直近1年間に食べた海藻類は「海苔」が約85％、「わかめ」が約76％、「昆布類」が約66％。
海藻類に期待する効果・効能は「健康維持」が5割強＜＜ TOPICS ＞＞■直近1年間に食べた海藻類は「海苔」が約85％、「わかめ」が約76％、「昆布類」が約66％■直近1年間に海藻類を食べた人の、自宅での食べ方は「ご飯やおにぎり、お寿司など...
トレンド 【おでんに関する調査】おでんを冬に食べる人は約65％、「一年を通して食べる」が1割強。
好きな具は「大根」がおでんを食べる人の8割、「たまご」が7割強、「こんにゃく」が5割＜＜ TOPICS ＞＞■おでんを冬に食べる人は約65％、「一年を通して食べる」が1割強。好きな具は「大根」がおでんを食べる人の8割、「たまご」が7割強、「...