第三回の惣菜塾は、中食惣菜業界の動向、スーパーマーケットの食品・デリカ戦略等をテーマに開催致します。
❶中食惣菜市場の動向と課題を、一般社団法人日本惣菜協会の清水専務より。
❷６５周年を迎えた東武ストアの今後の施策について、浦野取締役常務執行役員より。
❸坪効率の良いコンパクトストアを展開するワイズマートの経営及びデリ寿司運営について、吉野代表取締役社長より。
以上３名の方より非常に参考となるお話をして頂く予定です。
是非ともご参加頂きますようご検討願います。
プログラム①
「中食マーケットの変化と
惣菜業界の課題」
一般社団法人日本惣菜協会
専務理事
清水 誠三
プログラム②
「東武ストア65周年の
取り組みについて」
(株)東武ストア
取締役常務執行役員
浦野 浩治郎
プログラム③
「コンパクトストアにおける
デリ寿司運営の現状と課題」
(株)ワイズマート
代表取締役社長
吉野 秀行
日時：2024年2月8日（木曜日） 15:00～18:00頃
会場：TKPガーデンシティ御茶ノ水（JR中央線御茶ノ水駅徒歩4分）
(住所) 東京都千代田区神田駿河台3-11-1 三井住友海上駿河台新館３階
参加費用： 1社 33,000円(税込) ※1社3名まで参加可能
お支払い方法：銀行振込 ※申込み後にご請求書をお送りします
※開催までに振込をお願い致します
申込締切：2024年 2月5日(月曜日)
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