株式会社イトーヨーカ堂は、2024年5月に「毎日食べたいおいしさ」をコンセプトに、新鮮で良質な素材を活かした季節のメニューや定番の逸品を提供する新たな惣菜ブランド『YORK DELI(ヨーク・デリ)』を立ち上げました。
『YORK DELI(ヨーク・デリ)』では、お弁当の「米」やお寿司の「酢」など、素材から味付けまで徹底的にこだわっています。一部商品の「お弁当米」では、セブン-イレブンの「おにぎり」と同じく、『八代目儀兵衛』に監修をいただき、精米・ブレンド・炊飯にこだわり、甘みと粒感を追求した「お弁当米」に仕上げています。また、握り寿司を中心とした「酢」についても、ネタの旨さを引き立てるために甘味を控え、風味と酸味を効かせたオリジナルの配合を行っています。これにより、それぞれの具材の美味しさを最大限に引き立てました。
この度、新しくなった『YORK DELI(ヨーク・デリ)』の「お寿司、お弁当、一品惣菜」の 100 品を、グルメYouTuber の三宅智子さん、料理研究家の佐藤わか子さん、酒寄美奈子さん、料理家の小越明子さんの4名に食べ比べをしていただき、全ての商品を評価していただきましたので、ランキングを発表いたします。
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《イトーヨーカドーおいしいお惣菜ランキング TOP5》
【お寿司部門】
第1位(同率) :魚河岸握り(幸)9 貫+玉子1パック
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◆価格:998円(税込 1,077円)
◆特長:本マグロの中トロとメバチマグロの赤身を筆頭にイクラ、エンガワなどの新鮮なネタは口福かつ眼福。シャリは甘過ぎず酸味の加減が絶妙で、ネタのうまさを引き立たせます。握りたての美味しさを損なわない、贅沢な味わいで1位に! ※季節によりネタが変更になる場合がございます。
第1位(同率):さば高菜巻
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◆価格:450円(税込 486円)
◆特長:甘さと酸味のバランスを吟味してしめたさばは脂のうま味を残しながらほどよい酸味とレア加減が全員をうならせました。海苔の替わりに巻いた浅漬けの高菜と具材のきゅうりが、さっぱり感をプラス。ガリの酸味がさらに食欲をそそります。
第1位(同率) :具っとな!まぐたく太巻
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◆価格:398円(税込 429円)
◆特長:キハダとメバチ2種類のマグロを使い、ねっとりとろける風味と赤身のうま味を感じるために食感を残した特製タタキに!薄めな味付けのたくあんを一緒に巻いて、濃厚かつさっぱりと味わえる太巻も 1 位に仲間入り。
第4位(同率) :釜炊き煮穴子握り
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◆価格:698円(税込 753円)
◆特長:鮮度の良い活〆穴子を釜でふっくらと炊き上げました。穴子エキスを入れて煮詰めたタレは「ちょうどいい甘さ」とリピーターにも好評です。
第4位(同率) :海鮮旬彩握り(真あじ入り)9 貫+玉子 1 パック
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◆価格:798円(税込 861円)
◆特長:旬の脂ののった美味しい真あじが入った握り寿司のセット。シャリは甘過ぎず酸味の加減が絶妙で、ネタのうまさを引き立たせます。※季節によりネタが変更になる場合がございます。
【お弁当部門】
第1位:彩り松花堂弁当
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◆価格:598円(税込 645円)
◆特長:中央に店内で揚げている海老天を使った天丼に、2 種のもちもちのおこわ。おかずには野菜多めの煮物、さばの塩焼きや鶏の照り焼き、口当たりさっぱりの野沢菜漬け、デザートの大学芋まで、あらゆる味覚を網羅しています!
第2位:ミニ天重
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◆価格:358円(税込 386円)
◆特長:素材の良さを生かすべく、天ぷら衣を薄くまとわせて店内で揚げているので、口当たりが軽くペロリとたいらげてしまう美味しさです。
第3位:定番!銀鮭塩焼のり弁当
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◆価格:498円(税込 537円)
◆特長:のり弁定番のおかず、鮭にちくわ天をはじめ、シウマイや肉団子も大ぶりで食べごたえ抜群!
第4位:いかフライ明太子のっけ弁当
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◆価格:398円(税込 429円)
◆特長:フライ・肉類・野菜とバランスのいいおかずで、ご飯が進むこと間違いなし。このボリュームでこのお値段は信じられません。サクサクした衣で食べ応えのあるイカフライになっています。
第5位:絶品!デミハンバーグ&クリームコロッケ弁当
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◆価格:598円(税込 645円)
◆特長:あらびきでジューシーな肉感のあるハンバーグに、サクサクのクリームコロッケのボリュームがあるお弁当。
【一品惣菜部門】
第1位:旨辛骨なしチキン
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◆価格:398円(税込 429円)
◆特長:竜田揚げにした鶏むね肉を、衣が外れないよう丁寧に特製タレと絡ませています。口に放り込むと、ウマくてカラいタレが広がったすぐあとに柔らかくてジューシーなチキンのうま味が胃袋を刺激!もう 1 個とのびる手が止まらなくなること確実です。
第2位:絶品!4 種のおつまみセレクション
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◆価格:598円(税込 645円)
◆特長:メイプル香るかぼちゃサラダ、パストラミとチーズがよく合うペンネ、ドライトマトと海老が味わい深いアボカドディップ、爽やかな酸味のマリネはお口直しにぴったり。味のバリエーションを楽しめます。
第3位:いかと野菜の XO 醬ソース
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◆価格:398円(税込 429円)
◆特長:絶品ソースが柔らかな、いかやにんにくの芽に絡み、コリコリしたきくらげがアクセントとなって絶妙のバランスを醸しています。お値段以上の味わいです。
第4位:手作りがんものきのこあんかけ
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◆価格:358円(税込 386円)
◆特長:お豆腐らしさを味わえる手ごねのがんもが 4 位に。なかにはひじき、あんにはえのきやしめじ、きくらげが入っています。
第5位:ハーブ三元豚柔らかロースカツ
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◆価格:458円(税込 494円)
◆特長:厚切り!ハーブ三元豚柔らかロースカツを店内で1枚1枚丁寧に調理し、2度揚げすることで柔らかさを追求しました。
※画像はイメージです。
※価格、商品の仕様は変更となる場合がございます。
※取り扱いは各店舗にお問合せください。
【ニュースリリース】
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