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・11月度の総供給高は、前年比101.1%で3カ月連続の前年超え・店舗は、前年比103.9%で前年超え。物価上昇に加えて、利用人数が堅調なことが影響・宅配は、前年比100.3%で前年超え。利用人数は前年を下回っているものの、物価上昇によって...

・総売上高： 全店の前年同月比104.8％、既存店の同比103.8％・食品合計： 全店の前年同月比105.3％、既存店の同比104.2％・11月のスーパーマーケット中核店舗における景気判断DIの現状判断は、前月から+0.7の 51.0となり...

・店舗売上高： 全店は２４ヶ月連続のプラス・既存店は２１ヶ月連続のプラス・来店客数： 全店・既存店はともに１１ヶ月連続のプラス・平均客単価：全店・既存店はともに３ヶ月連続のマイナス〔全般的動向〕今月は上旬に全国的に記録的な高温となったことや...

・10月度の総供給高は、前年比101.5%で2カ月連続の前年超え・店舗は、前年比104.0%で前年超え。物価上昇によって中食・内食需要が堅調に推移・宅配は、前年比100.9%で前年超え。10月からの値上げにより客単価が上昇したことなどが影響...

・総売上高： 全店の前年同月比105.3％、既存店の同比104.3％・食品合計： 全店の前年同月比105.9％、既存店の同比104.9％・10月のスーパーマーケット中核店舗における景気判断DIの現状判断は、4か月連続で判断の分かれ目である5...

・店舗売上高： 全店は２３ヶ月連続のプラス・既存店は２０ヶ月連続のプラス・来店客数： 全店・既存店はともに１０ヶ月連続のプラス・平均客単価：全店・既存店はともに２ヶ月連続のマイナス〔全般的動向〕今月は好天に恵まれたことや行楽需要等により、お...

・2023年度「惣菜管理士養成研修」を10月より開講・今年度の受講者は、一級654名、二級890名、三級1,776名、計 3,320名一般社団法人日本惣菜協会では、2023年度「惣菜管理士養成研修」を10月より開講した。今年度は一級 654...

・9月度の総供給高は、前年比101.2%で2カ月ぶりに前年超え・店舗は、前年比102.3%で前年超えとなったものの、客単価は減少傾向・宅配は、前年比101.3%で前年超え。引き続き物価上昇による客単価の増加が影響している■全国主要地域生協 ...

・総売上高： 全店の前年同月比105.3％、既存店の同比104.3％・食品合計： 全店の前年同月比105.8％、既存店の同比104.8％・9月のスーパーマーケット中核店舗における景気判断DIの現状判断は、3か月連続で判断の分かれ目である50...

・店舗売上高： 全店は２２ヶ月連続のプラス・既存店は１９ヶ月連続のプラス・来店客数： 全店・既存店はともに９ヶ月連続のプラス・平均客単価：全店・既存店はともに１２ヶ月ぶりのマイナス〔全般的動向〕今月は、厳しい残暑により、冷やし麺、アイスクリ...