プレミアムレポート アフターコロナのデリカ&製造小売戦略 中食惣菜業界が再度伸長する傾向となってきた。食品強化するスーパー各社は、特に中食・惣菜(デリカ)事業に注力を注いでいる。その背景は、お客様の変化(少子高齢化、単身世帯増、女性の社会進出等)による需要が増していることがベースにあるが、利益率が... 2023.05.31 プレミアムレポート